Справжній ароматизований чай створюють підприємства-імпортери або дистриб’ютори, а не виробники на чайних плантаціях, як це часто говорять в рекламних роликах. За основу, при створенні суміші, беруть тільки розсипчастий цільнолистовий чорний чай. В Україні, товар з такими вимогами завозиться з Індії, Китаю, Цейлону та Бразилії. Присутні на вітринах магазинів і фасовані в яскраві упаковки ароматизовані чаї імпортного виробника. Готові до вживання продукти представляють на українському ринку європейські держави: Англія, Франція, Чехія, Німеччина та Австрія. Іноземні ароматизовані чаї якісні, але вартість завищена, при порівнянні з аналогічними українськими продуктами.
Ароматизація ділиться на 2 види: натуральну і синтетичну. У першому випадку, в чорний чай додаються натуральні трави, фрукти та ефірні масла. Синтетична обробка відбувається в лабораторіях, де кінцевий продукт обробляється хімічними складами, здатними змінювати смак і аромат чаю. На ціну кінцевого продукту впливає склад чайної суміші. Присутність екзотичних спецій, фруктів і ягід додає вартості ароматизованого чаю. Трав’яні збори, які використовуються при ароматизації, навпаки, зменшують вартість кінцевого продукту.
До кожного виду ароматизованого чорного чаю присутні вимоги, які споживачеві варто виконати при заварюванні напою. Для чаїв з плодами фруктів і цедрою цитрусових потрібна попередня 2-3 хвилинна заварка. Продукти, з додаванням шоколаду, меду, шматочків карамелі або льодяників не можна заливати окропом. Інакше ароматизатори втратять смакові якості. Чаї зі спеціями і пелюстками квітів заборонено додавати цукор, який здатний перебити смак напою. До заварювання ароматизованого чаю теж потрібно поставитися серйозно. Витримувати напій в окропі можна 7-10 хвилин, інакше натуральні добавки зваряться і втратять природний смак.
Імпортуючи чай з 1996 року, ми контролюємо якість продукції, сортуємо і фасуємо на власній фабриці в Україні. Ми пропонуємо покупцеві тільки якісний чай, який пройшов натуральну ароматизацію. У кожного виду нашої продукції є сертифікат якості міжнародного зразка. В асортименті більше 300 композицій чорного ароматизованого чаю за приємною ціною. Купити смачний і ароматний чай ви можете і в Києві, і в Дніпрі
