Чай Золота Антилопа №359 у скляній банці, 270г

Чай Золота Антилопа №359 у скляній банці, 270 г — преміальний кенійський чай категорії OP1

Чай Золота Антилопа №359 — це символ глибини, сили та природної елегантності кенійських чаїв. Він вирощений на відомих плантаціях саду Kiriti, розташованих на високогірних плато, де прохолодні ночі, яскраве сонце та родючі вулканічні ґрунти створюють унікальні умови для чайного куща. У цих умовах лист набирає природної солодовості, помірної терпкості та багатого аромату, що робить Золоту Антилопу одним із найхарактерніших представників кенійського чорного чаю.

Сорт має категорію OP1 — це відбір довгих, тонких листків із плавними скручуваннями, що дають чистий, глибокий смак без зайвої гіркоти. У скляній банці чай виглядає ефектно, а головне — зберігає свій аромат і якість протягом тривалого часу, адже скло не взаємодіє з продуктом і не вбирає запахів.

Походження чаю Золота Антилопа №359

Чай збирають у Кенії — країні, де чайні плантації займають особливе місце у культурі та промисловості. Високогірні райони Kiriti дають чайному кущу все необхідне для розвитку: вологі ранки, помірну температуру вдень та багатий на мікроелементи ґрунт. Завдяки таким умовам листя накопичує у собі потужний ароматичний потенціал.

Кенійський чай завжди відрізняється яскравою інтенсивністю та чистим смаком. У Золотій Антилопі ця особливість проявляється повністю: насичений настій, характерний солодовий відтінок, баланс м’якості та сили.

Що означає категорія OP1

Тлумачення терміну

OP1 (Orange Pekoe 1) — це категорія чорного чаю, що вказує на довгі, однорідні листки високої якості. Вона передбачає, що чай зібрано вручну з молодих пагонів, а листя при виробництві мінімально ушкоджене. Такий чай легко розкривається у заварюванні, даючи чистий, м’який і структурний смак.

Характерні риси OP1:

• довгі тонкі листочки з рівномірним скручуванням; 
• мінімальний вміст лому та крихти; 
• натуральний, складний смак без домішок; 
• здатність давати прозорий, бурштиновий настій; 
• м’якість смаку навіть при тривалому заварюванні. 

OP1 вважають ідеальним щоденним чорним чаєм преміум-категорії.

Аромат, смак та колір настою

Аромат

Сухий лист має теплий, м’який аромат із медовими й легкими фруктовими нюансами. Після заварювання запах стає об’ємнішим: у ньому з’являється солодовість, легка деревинна нота та м’яка пряність, що нагадує теплий ранковий туман на схилах африканських плато.

Смак

Смак чаю глибокий, збалансований і чистий. Золота Антилопа дарує:

• округлу солодовість; 
• легку природну кислинку; 
• ніжну терпкість; 
• м’який медовий шарм. 

Перший ковток здається м’яким і теплим, другий відкриває фруктові відтінки, а третій підсилює глибину та енергію напою. Цей чай не гірчить, не «пече» та не залишає різкої сухості — лише делікатну терпкість, властиву якісному кенійському листю.

Післясмак

Післясмак довгий, гармонійний, теплий. У ньому відчувається м’яка солодовість та ледь помітний фруктовий акцент. Такий післясмак формує відчуття завершеності і спокою.

Колір настою

Настій бурштиновий, глибокий, прозорий. Під час заварювання він набуває виразного золотистого відтінку, що є характерною ознакою якісного кенійського чорного чаю.

Природні умови Кенії, що формують смак

Високогірний клімат

Плантації Kiriti розташовані на висоті, де температура не піднімається до екстремальних показників. Ночі прохолодні, що дає чаю можливість насичуватись ароматичними сполуками. Саме це забезпечує глибину й складність букета.

Вулканічні ґрунти

Ґрунти містять мікроелементи, які формують характерну солодовість, мінеральність та «густину» смаку, що відчувається у кожному ковтку.

Ручний збір

Кожен листок збирають вручну, вибираючи лише молоді, еластичні листочки. Ручний збір дозволяє уникнути пошкоджень, які можуть впливати на якість настою.

Скляна банка — правильний формат для преміального чаю

Захист смаку та аромату

Скло не вступає у реакції з чайним листям, тому зберігає його первинну свіжість, аромат і текстуру. Це особливо важливо для сортів категорії OP1, де цінується цілісність листа.

Естетичність та інформативність

Прозора скляна банка дозволяє покупцю одразу побачити якість чаю: довгі скручені листки, рівномірний колір і відсутність крихти. Це підкреслює преміальність продукту.

Можливість повторного використання

Після закінчення чаю банку можна використовувати для зберігання інших продуктів — спецій, кави, круп або нового чаю.

Кому підходить чай Золота Антилопа №359

Тим, хто любить класичний чорний чай

Це чистий, натуральний смак без ароматизаторів. Гармонійний настій, що радує щодня.

Шанувальникам кенійського чаю

Кенійський характер відчувається у кожній ноті: міць, солодовість, легка фруктовість, прозорість настою.

Любителям тонізуючого, але не різкого чаю

Теїн у цьому сорті діє м’яко: піднімає тонус, але не викликає надмірної стимуляції.

Тим, хто шукає подарунок

Вишукана скляна банка і преміальна сировина роблять Золоту Антилопу чудовим подарунковим варіантом.

Як правильно заварювати чай Золота Антилопа №359

Температура води

Окріп — 100°C. Високоякісний чорний чай потребує саме цієї температури, щоб повністю розкрити свій потенціал.

Пропорція

1 чайна ложка на 250 мл води.
Для більш міцного смаку можна використати 1,5 ложки.

Час настоювання

3–5 хвилин.
На 3-й хвилині смак буде м’якшим, на 5-й — повнішим і глибшим.

Посуд

Підійдуть скляні, фарфорові або глиняні чайники. Важливо, щоб листю було достатньо місця для розкриття.

Повторне заварювання

Листя OP1 можна заварювати двічі. Другий настій матиме м’якший, тепліший характер.

Властивості та дія чаю

Тонізуючий ефект

Чай дарує природну енергію, яка триває довше, ніж дія кави.

Підтримка концентрації

Теїн діє м’яко, підвищує уважність та підтримує ясність думок.

Ритуал спокою

Процес заварювання, аромат та теплий колір настою створюють атмосферу розслаблення й внутрішнього балансу.

Чай Золота Антилопа №359 — це високоякісний кенійський чорний чай категорії OP1 із чистим смаком, бурштиновим настоєм і природною солодовістю. Він унікальний своєю глибиною, збалансованістю та м’якою енергією. Скляна банка підкреслює його преміальний статус і забезпечує тривале зберігання аромату. Це чай для тих, хто цінує природність, якість і справжній характер кенійських чаїв.