Чай Блакитний Тегуаньінь №206
Артикул: 10538Price range: 130,00 ₴ through 650,00 ₴
Легендарний китайський улун з квітами мальви – це щось неймовірне! Красиве смарагдове листя Тегуаньінь при заварюванні розкриває чудовий квітковий аромат, м’який медовий смак, свіжий посмак з нотами бузку. У перші секунди колір в цьому напої особливий завдяки квітам мальви.
Склад: чай китайський Тегуаньінь, квіти мальви, ароматизатор натуральний Троянда
90°C
3-5 хв
3г / 250мл
| Країна |
Китай |
|---|---|
| Вага |
50 гр ,250 гр |
| Властивості |
освіжаючий ,тонізує |
| Смаки чаю |
бузку ,квітковий ,м'який ,медовий |
| Основа |
Купаж |
| Тип чаю |
Базовий |
| Вид улуна |
Історія і легенди:
Блакитний Теґуаньінь, ароматизований чай з китайського повіту Ансі, батьківщини безлічі чаїв-улунів. Один з найпопулярніших сортів чаю, Теґуаньінь, разом із завоюванням європейського ринку став зазнавати змін. У чайну сировину стали додавати різні добавки, найвдаліші з яких стали популярними й на батьківщині, в Китаї.
Місце і процес збору:
Вирощують даний вид чаю, як і більшість китайських улунів, на території Фуцзянь. Гірські масиви й ліси Фуцзянь зберігають чистоту повітря в його первісному вигляді, завдяки чому чайне листя набуває дивно м’який смак. Зривати листя Тегуаньінь починають з квітня й роблять це поступово до кінця року. Час збору врожаю впливає на кінцевий смак чаю. Сушиться чайне листя в кілька етапів, щоб м’яко прибрати з нього всю вологу.
Смак, аромат і посмак:
Коли ви розпакуєте чай «Блакитний Теґуаньінь», ви знайдете скручене в кульки неправильної форми листя світло-зеленого кольору, блакитні квіти калачиків (мальви) та вдихнете насичений квітковий, обумовлений присутністю ароматизатора «Троянда» аромат відомого сорту чаю. Правильно завареному чаю притаманні світло-зелений колір та солодкуватий, освіжаючий смак. Чай залишить по собі солодкуватий, свіжий, тривалий посмак.
Дія на організм:
Не забуваючи про унікальні якості світхих улунів, цікаво зупинитися на тому, що нового привносять в нього калачики. Так, ця квітка відмінно допомагає при захворюваннях горла і інших слизових людини, а також допомагає при бронхітах, розріджуючи і виводячи мокротиння. При регулярному застосуванні мальва покращує еластичність тканин, прискорює обмінні процеси.
Рекомендації щодо заварювання:
Заварювати чай Блакитний Теґуаньінь треба так: взяти 7-8 грамів сухої заварки на кожні 150 мл води, що розігріта до температури 75-80° C, і залити тією водою чайне листя в підготовленому посуду. Зазвичай найперший миттєвий пролив окропом використовують для того, щоб промити листя чаю, цю рідину зливають і не п’ють. Чай рекомендовано настоювати 20-60 секунд та робити 3-5 проливів. Найкращий посуд для заварювання цього сорту чаю — традиційна гайвань. При визначенні тривалості заварювання слід орієнтуватися на смак чаю — якщо в ньому з’явилася гіркота, це означає, що час заварювання був занадто довгим.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.