Чай Шен Пуер зі стародавніх диких кущів №058

Чай Шен Пуер зі стародавніх диких кущів №058 — сила природи у кожному листочку

Походження і характер

Шен Пуер №058 — це витриманий чай зі стародавніх диких кущів провінції Юньнань, що дарує неймовірну глибину смаку й природну енергію. Його історія починається в гірських лісах, де ростуть дикі чайні дерева, вік яких може перевищувати 100 років. Унікальний мікроклімат, багаті мінералами ґрунти та ізольованість від людської діяльності формують сировину з особливим, насиченим смаковим профілем.

Листя цього чаю велике, скручене, зеленувато-бурого відтінку зі сріблястими тіпсами — молодими верхівками пагонів. У процесі заварювання вони дають прозорий, золотавий настій, який з першого ковтка вражає чистотою та багатством відтінків.

Аромат і смак: глибина, що розкривається поступово

Шен №058 — це багатошаровий аромат і складний смак, які розвиваються в чашці й у післясмаку. В ароматі переважають ноти фруктових дерев, водоростей, легкого диму, а також характерна кисло-солодка ягідна свіжість. Ці ноти утворюють елегантну гармонію, де жоден акцент не домінує, а всі компоненти доповнюють одне одного.

Смак — щільний, виразний, із трав’яною терпкістю, яка нагадує весняні польові трави. Його фруктова основа плавно переходить у квіткові відтінки, а тривалий післясмак має легкий копчений відтінок, що залишає відчуття тепла і внутрішнього спокою.

Користь для організму

Шен Пуер зі стародавніх кущів №058 не лише тішить смакові рецептори, а й позитивно впливає на організм:

• активізує метаболізм, завдяки високому вмісту поліфенолів;

• підтримує роботу травної системи;

• м’яко тонізує, не викликаючи різких скачків енергії;

• сприяє детоксикації на клітинному рівні;

• покращує ментальну ясність та концентрацію;

• містить антиоксиданти, які уповільнюють старіння клітин.

Як правильно заварювати

Для цього чаю рекомендовано метод гунфу ча — проливами. Використовуйте 5–7 г чаю на 150–200 мл води з температурою 85–90°C. Перший пролив — 10 секунд, кожен наступний — трохи довше.

Можна також заварювати європейським методом: 3 г чаю на 250 мл води, заварювання 2–3 хвилини. Цей варіант зручний для щоденного вжитку.

Шен Пуер №058 витримує до 8–10 проливів, при цьому кожне заварювання відкриває нові грані смаку й аромату.

Для кого підходить цей чай

Цей Шен Пуер — для тих, хто:

• шукає природне джерело енергії без перевантаження;

• цінує складний і багатогранний смак;

• медитує або працює в глибокій концентрації;

• цікавиться стародавніми традиціями і натуральними продуктами;

• прагне оздоровити раціон без штучних стимуляторів.

Ідеальний момент для чаювання

Шен Пуер №058 добре смакує зранку — для бадьорого, м’якого пробудження, після обіду — для відновлення концентрації, або ввечері — якщо ви обираєте дозу філософії замість десерту.

Зберігання і витримка

Цей пуер не боїться часу. Зберігайте його в сухому, темному місці, в упаковці з натурального матеріалу (папір, бамбук або глина). З роками смак лише збагачується: з’являються медові, деревні й горіхові нотки, зменшується терпкість, і чай стає ще витонченішим.

Шен Пуер №058 — це чай із глибоким походженням, витонченим смаком і довгим життям. У ньому — сила диких лісів, досвід природи й делікатність майстерного збору. Це вибір не на один раз, а на тривале знайомство. Якщо ви шукаєте чай, який надихає і оздоровлює — перед вами саме він.