Чай Темний улун з корицею №221, 70г ж/б

Склад і походження чаю “Темний улун з корицею ЖБ синя № 221”

В основі цього купажу — сильноферментований китайський улун, що вирізняється глибоким, теплим смаком із деревно-карамельними відтінками. Такий улун за ступенем ферментації наближається до червоних чаїв, зберігаючи водночас м’якість і природну солодкість.

До чайної основи додають:

• натуральну корицю — для пряного тепла, 
• сушене яблуко — для фруктової легкості, 
• цедру апельсина — для свіжого цитрусового акценту, 
• пелюстки нагідок — візуальний штрих і легка квіткова нота, 
• аромат апельсина — делікатно підкреслює фруктову складову. 

Поєднання темного улуна з пряно-фруктовими додатками створює глибокий, багатошаровий напій із витонченим балансом природного смаку та легкої ароматизації.

Смакові характеристики чаю

Аромат:
Одразу після відкриття упаковки розкривається складна ароматична палітра. Відчутні димні й деревні ноти темного улуна, теплі спеції, апельсинова свіжість і легкий шлейф карамелізованого яблука. Кориці не забагато — вона не перекриває основні аромати, а лише додає м’якої пряності.

Колір настою:
Настій прозорий, з глибоким бурштиновим відтінком — теплий, насичений, ідеально підходить для вечірніх чаювань. Колір натякає на тепло, затишок і спокій.

Смак:
Смак цього чаю — це гармонія дерева, карамелі та фруктів. Починається з м’яких, округлих нот темного улуна, потім проявляється ледь вловима димність, яка поступається місцем фруктовим тонам: яблуко, цитрус, трохи винограду. Пряність кориці з’являється ближче до післясмаку, а завершують смакову композицію горіхові акценти та відтінок згущеного молока.

Текстура:
Оксамитова, обволікаюча. Чай м’яко обіймає рецептори, залишаючи довгий, теплий післясмак.

Кому сподобається і чому варто обрати цей чай

Цей улун сподобається тим, хто шукає щось особливе серед щоденних напоїв: помірно ароматизований, але все ще натуральний і складний. Це чай для тих, хто полюбляє глибокі, багатошарові смаки, але не хоче занадто вираженої солодкості чи пряності.

Його оцінять шанувальники:

• класичних улунів, які не проти легкого експерименту, 
• ароматних зимових чаїв без надміру спецій, 
• напоїв із фруктово-деревними нотами, 
• затишного вечірнього настрою в чашці. 

Як заварювати чай “Темний улун з корицею”

Щоб розкрити всі відтінки цього чаю, радимо заварювати його наступним чином:

• Порція: 3 г на 250 мл води. 
• Температура води: 90 °C. 
• Час настоювання: 3–5 хвилин. 

Цей чай добре піддається заварюванню як у гайвані, так і у звичайному чайнику. При коротших проливах можна отримати більше фруктових та димних нот, а при довшому настоюванні — глибший карамельно-пряний профіль.

Заварювати можна кілька разів — із кожною новою заваркою буде змінюватися баланс аромату та смаку.

Коли найкраще пити чай “Темний улун з корицею”

Цей чай — ідеальний супутник для другої половини дня:

• В обід — допомагає зібратися з думками, підтримує енергію без надмірної стимуляції. 
• Після роботи — для затишного “переключення” з робочого ритму на спокійний домашній. 
• Увечері — замість десерту або солодкого перекусу. Він зігріває і не перевантажує організм. 

Також добре пасує до міжсезоння — осені та зими. Втім, за бажанням, і літній вечір із цим чаєм може стати теплішим.

З чим смакує чай “Темний улун з корицею”

У цього чаю прекрасний фудпейринг — він добре розкривається поруч із:

• випічкою: яблучним пирогом, кексами з корицею, пісочним печивом, 
• горіхами: особливо мигдалем, пеканом чи макадамією, 
• гірким шоколадом або трюфелями з прянощами, 
• сирами з вираженим смаком: типу чеддер чи гауда з карамеллю, 
• печеними фруктами: грушами, яблуками, сливами.

“Темний улун з корицею” — це чай, який створено для неспішного задоволення. Він наповнює простір ароматом тепла й затишку, а чашку — багатогранним смаком. Якщо ви шукаєте щось атмосферне, збалансоване й трохи особливе — це саме він.