Чай у пірамідках Ходзіча №120 2,5г*25шт

Склад і походження Чаю у пірамідках Ходзіча №120 2,5г*25шт

Ходзіча №120 — це японський зелений чай особливого типу, що проходить додаткову термічну обробку. Основу складає суміш листя, стебел та молодих гілочок із сортів сенча та банча. На відміну від класичних зелених чаїв, цей проходить стадію обсмажування на керамічних сковородах при температурі близько 178°C. Саме така обробка забезпечує характерний аромат і знижує вміст кофеїну.

Походить Ходзіча з Японії, де його винайдено у XX столітті внаслідок прагнення максимально використовувати всі частини чайного куща — включно зі стеблами, що залишалися після механізованого збору. Економічна практичність обернулася кулінарним відкриттям, і Ходзіча швидко став популярним серед японців.

Смакові характеристики чаю (аромат, смак, колір настою, текстура)

Цей чай — приклад глибокого смаку без гіркоти. У сухому вигляді заварка має коричнево-оливковий відтінок і легкий аромат, що нагадує тютюн. При заварюванні розкривається комплексний профіль: у настої відчуваються смажені горіхи, карамель, обсмажений кунжут і натяк на норі. Смак — горіхово-карамельний, з делікатним димним відтінком, теплий, трохи тостовий. Колір настою — червоно-золотистий, з винним відблиском, прозорий та чистий.

Текстура напою м’яка, округла, без терпкості. Його приємно пити ковток за ковтком — він не перевантажує рецептори, але залишає тривалий післясмак.

Кому сподобається і чому варто обрати цей Чай у пірамідках Ходзіча №120 2,5г*25шт

Ходзіча ідеально підійде тим, хто шукає чай для відпочинку та вечірнього ритуалу. Завдяки мінімальному вмісту кофеїну він не викликає бадьорості, натомість заспокоює. Підійде людям з чутливим шлунком — обсмажування зменшує кислотність, тож чай лагідно діє на травну систему. Також його можна рекомендувати тим, хто починає знайомство з японськими чаями, але хоче уникнути специфічної терпкості сенча або гьокуро.

Як заварювати Чай у пірамідках Ходзіча №120 2,5г*25шт

Усе просто: одна пірамідка — на 250 мл води. Температура води — 85–95°C. Для м’якого смаку з карамельними нотами настоюйте 1–2 хвилини. Якщо хочете глибшого, насиченішого настою — до 3–5 хвилин.

Для тих, хто любить чай з молоком: можна додати тепле або збите молоко до готового настою. Найкраще смакує з вівсяним або мигдальним. Можна підсолодити кленовим сиропом або коричневим цукром.

В який час доби краще пити Чай у пірамідках Ходзіча №120 2,5г*25шт

Цей чай створено для вечора. Він заспокоює, розслаблює, створює атмосферу завершення дня. Його можна пити:

• після вечері — для м’якого завершення трапези; 
• перед сном — щоб легше відпустити думки; 
• вдень — під час паузи в роботі; 
• на вихідних — у повільному сніданку в ліжку. 

Ходзіча не стимулює нервову систему, тож не заважає сну, але дарує легкий фокус і затишок.

З чим смакує Чай у пірамідках Ходзіча №120 2,5г*25шт

Це один із найгнучкіших чаїв у гастрономії:

• з десертами: печиво з корицею, чізкейк, шоколадне або горіхове морозиво, пудинги; 
• з фруктами: сушений інжир, фініки, запечені груші; 
• з основними стравами: у Японії Ходзіча подають до тушкованої качки, м’яса та навіть ситного рамену — його димний відтінок чудово розкриває білкові смаки. 

Ходзіча №120 у пірамідках — чай, що поєднує у собі японську традицію, сучасну зручність та універсальність у вживанні. Це не напій для пробудження — це напій для паузи. Якщо шукаєте спокій, глибину й приємну теплоту у чашці — вам саме сюди.

Це чай, який не вимагає — а пропонує. І кожен його ковток — це нагадування, що у простоті часто ховається найвища насолода.