Чай у пірамідках Каркаде №746 2г*25шт

Склад і походження чаю

Каркаде – це не зовсім чай, принаймні, не з Camellia sinensis. Його готують з висушених  квіток гібіскуса, здебільшого сорту Hibiscus sabdariffa. Ця екзотична красуня родом із тропічних регіонів Африки, а найбільші плантації – в Єгипті, Судані та Таїланді. Тамтешнє сонце робить каркаде насиченим і потужним.

У складі – тільки висушені пелюстки. Без ароматизаторів, барвників.

Смакові характеристики

Аромат у каркаде — як прогулянка тропічним базаром після дощу. Яскравий, ягідно-квітковий, з ледь вловимою кислинкою. Колір настою — глибокий гранатовий або рубіновий.

На смак — насичено кислий, але не різкий. Післясмак — приємно терпкуватий, освіжаючий, з нотками шипшини та ягід.

Текстура — шовковиста. Не просто рідина, а легкий оксамит для язика. Ідеально охолоджується до лимонаду, або зігріває.

Кому сподобається і чому варто обрати цей чай

Каркаде — фаворит усіх, хто любить фруктові ноти без кофеїну. Це чай, якому можна довірити вечори, перерви на роботу й будь-яку розмову по душам. Підійде:

• дітям і вагітним (без кофеїну),

• усім, хто на дієті (каркаде має сечогінний ефект і мінімум калорій),

• тим, хто полюбляє ягідні смакові профілі та натуральні інгредієнти.

Обираєш каркаде — обираєш яскравий смак без компромісів і зайвого.

 Як заварювати чай

•  Температура води: 90–95°C.

• Пропорція: 1 пірамідка  на 250-300 мл води.

• Час заварювання: 5–10 хвилин (чим довше — тим яскравіше).

В який час доби краще пити чай

Каркаде — чай-хамелеон. Його можна пити:

• зранку — для освіження без кофеїну,

• вдень — замість солодкої води або компоту,

• ввечері — як безпечну альтернативу чаю та каві.

Влітку — охолодженим з льодом і лимоном, взимку — гарячим з корицею або шматочком імбиру. Він підлаштується під тебе, не змінюючи себе.

 З чим смакує чай

Каркаде — відкрита книга для фудпейрингу. Його кислинка і фруктовість чудово поєднується з:

• медом і сухофруктами,

• випічкою: мафіни, круасани, галети,

• сирами (особливо мʼякими: брі або камамбер),

• салатами з цитрусовими,

• морозивом або сорбетом