Чай Вишневий пунш №601

Западная и центральная Украина – Удалённость Украины от океанов (никаких цунами, тайфунов и прочих неприятностей), равнины, укрытые знаменитым черноземом, и умеренный климат века кормили наших скромных предков всевозможными ягодами, фруктами и овощами. Однако с чаем (в классическом, то есть китайском, понимании) не задалось. Однако чай как явление (а точнее — философия) не признает суровых догм. Потому если мы говорим об украинском чае, значит мы говорим о знаменитых карпатских смесях. Эти смеси, или тизаны, — это сотни лечебных трав в разнообразных сочетаниях и, что особенно важно, с широким спектром лечебных свойств. Традиционно украинские тизаны включают соцветия, плоды и ягоды, что делает их не только полезными, но и очень вкусными.