Червоний неМатча із пітахайї №723
Артикул: 37339375,00 ₴50 гр
Out of stock
Червоний неМатча — це 100% натуральний порошок пітахайї (або Dragon Fruit).
Щоб підготувати фрукти для перетирання в порошок, їх очищають, подрібнюють, швидко заморожують при наднизьких температурах і деякий час витримують у холодильниках. Цей процес дозволяє «виморозити» всю вологу і максимально зберегти поживні речовини з м’якоттю.
У плодів пітахайї, яку вирощують для нашого червоного неМатча насичений ліловий колір. Тому його порошок використовують як природний барвник у кулінарії.
This product is currently sold out.
No worries! Enter your email, and we'll let you know as soon as it's back in stock.
90 °C
2 г / 100 мл
Аромат та смак
Аромату у «червоного матча» майже немає — наслідок шокової заморозки, в процесі якої разом з вологою втрачаються і аромамасла. Але смак… Надзвичайний. В будь-якому виді. Одразу зрозуміло, що в його основі тропічний фрукт. Порівняти його з чимось схожим для наших широт важко, але якщо спробувати уявити полуницю, виноград, малину, молоду моркву, мускатну диню, грушу і ківі в одному фрукті — то вийде щось схоже. В сухому виді цей смак насичений, в складі матча-лате та інших страв — ніжний, але відчутний. Дивний посмак — нагадує якийсь ніжний квітковий нектар.
У плоді дракона є вітаміни В1, В2, В3, С, залізо та фосфор. А ще велика кількість антиоксидантів, клітковини, та природних пробіотиків, які покращують загальне самопочуття.
А ще доведено: фотогрфії з «червоним матча» набирають найбільше лайків:)
Не містить штучних барвників, ароматизаторів, консервантів.
Країна походження: Китай
Related products
Чай Ку Цяо Ча (Гречаний чай) з полуницею №740
190,00 ₴1 шт
Чай Ходжіча пудра ж/б 70г №140
1 270,00 ₴1 шт
Чай Ромашка з яблуком і корицею №753
Price range: 130,00 ₴ through 650,00 ₴
Reviews
There are no reviews yet.