80 ⁰С
30 сек
10 г/ 150 мл
Як готувати? 1 стік на 150 мл води 80 ⁰C (температура важлива, щоби не перезаварити та назробити напій гірким). Збити капучинатором або вінчиком W-образними рухами. Але буде смачно, навіть якщо розмішати чайною ложкою, збити виделкою (є такий спосіб у наших мам) або змішати в термокружці, наче коктейль у шейкері.Може залишитися невеликий осад і це нормально. Матча — це перетерте в пудру листя Camellia sinensis, тож коли його розмішуєш, вона не розчиняється у воді, а ніби «підвішена», тому звичайно залишається невеликий осад у піалі. Коли ви заварюєте звичайний зелений чай, заварка ж нікуди не дівається, чи не так?
Лайфхак: коли розмішуєш пританцьовуючи під музику, грудочок не залишаєтья.
Склад: матча (маття), рослинні вершки (без лактози!), цукор.
Формат: 1 пачка 150 г = 10 стиків по 15 г
Відгуки
Відгуків немає, поки що.