Ринок фруктових чаїв росте на 10% на рік у Європі та США з двох причин: бо корисні та мають яскравий смак. Їх часто п’ють в офісах або там, де багато дітей.(Бачили б ви, як діти просять добавки «Нахабного фрукту» і дегустують кожну ягоду та кожний листочок гібіскусу!)
Це взагалі один зі світових трендів – напої стають здоровішими. Алкоголь та газовані напої замінюють фруктові чаї – не менш яскраві за смаком. Набирають оберти цікаві ароматичні комбінації на кшалт ягід обліпихи.Тож піднімаємо келихи і виголошуємо тост: «Пийте за своє здоров’я»! Саме так звучить один ключових трендів 2020 згідно до Symrise North America’s Top Flavour Trends for 2020 Report.
Які переваги фруктового чаю?
• Багаті антиоксидантами, корисні для шкіри.
• Безкофеїнові, тож сприяють міцному сну.
• Їх люблять діти – безумовно і з першого ковтка. (Заваріть їм «Нахабний фрукт»)
• Багато вітаміну С, адже у складі, як правило, гібіскус, шипшина, сушені яблука, смородина, цитрусові, ягоди – все, що ми з дитинства знаємо, як корисне.
• Допомагають контролювати тиск.
• Майже без калорій.
• Заміняють солодкі напої, типу газованок чи солодких соків, а тому їх все більше п’ють ті, хто турбується про своє здоров’я.
• Нагадують про літо і чудово освіжують.
• Підвищують імунітет, борються з виснаженням і покращують роботу мозку.
• Корисні при безсонні. Пелюстки квіток є природними антидепресантами, а гібіскус, який є у більшості фруктових чаїв сторіччями використовували як напій, що розслаблює.
Від яких чаїв у захваті ми самі і рекомендуємо вам:
- Найпопулярніший з фруктових, улюблений в усіх бешкетників, що крадькома лазять по деревах, а потім хитро посміхаються, наче це не вони прийшли з подряпаними колінами – «Нахабний фрукт» №600.
- Якщо хочете смак серпня розтягнути якнайдовше, коли ще багато сонця, але помаранчеве листя наздоганяє тебе в парку і маркети пахнуть солодкими кавунами, динями іперсиками – «Медова диня» №606.
- М’який, свіжий, наче збираєш полуницю в бабусиному саду й тут же робиш з них десерт собі на обід – «Ягідний пиріг» №603.
- Зігріваючийв холоди, пряний – «Глінтвейн» №604 (кориці приписують властивості афродизіаку, тож щонайменше підніме настрій, а щонайбільше – складе компанію).
- А діснеївський чай принцес – високі білі замки, рожеві мрії, невагомі сукні – «Полуничний зефір» №602.
- Старовина наливка, або ж святковий феєрверк – “Вишневий пунш” №601.
ЯК ПРАВИЛЬНО ЗАВАРЮВАТИ ФРУКТОВІ ЧАЇ:
Довго – хвилин 5-10 та той рідкісний випадок, коли ми сміливо радимо воду 100 ⁰С і не боїмося, що чай перезавариться.
