Розділ Теорія займає кілька десятків сторінок. Тут ви знайдете все, що потрібно знати про види і способи виробництва чаю, маркування і категорії, корисні поради про зберігання і заварювання чаю, перший словник ті тестера українською мовою. Все це професійною, але зрозумілою кожному мовою, з прикладами та ілюстраціями.
Розділ Практика – найважливіший, він займає 200 сторінок. Тут ви знайдете сторінки для записів про дегустації чаю: з діаграмами смаку, зручною та зрозумілою структурою і різним ступенем деталізації. Якомусь чаю ви намалюєте графік, про інший залишите невеличкий запис. Блоки для чайних місць розділені на онлайн (сайти, блоги, інтернет-магазини) і офлайн (магазини, чайні). Блок для чайних рецептів невеликий, але важливий. Не забувайте про нього – закуски до чаю це цікаве поле для досліджень. Яскраві стікери допоможуть відзначити найважливіше: чай, який вразив, чай, який «більше ніколи і ні за що», коментарі про заварювання, etc.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.