Набір чаїв TEAHOUSE Tea School Level 1

Зустрічайте справжню чайну лабораторію в коробці — дегустаційний набір “Форма, розмір та категорія чайного листа”. Це справжня експедиція по хвилях смаку, текстурі та чайному ботанічному різноманіттю.
Усередині на вас чекає п’ятірка характерів: від пухнастих тіпсів до дрібних бойових CTC-кульок. Ви дізнаєтесь, що таке OPA, FBOP і FTGFOP, як виглядає справжній “broken leaf”, і навіщо комусь чай, схожий на дрібно різану солому з Кенії (спойлер: для максимальної міцності!).
Цей набір — ідеальний для новачків, що бажають розібратися, де верхівка чайного айсберга, а де середина листа. І для досвідчених чаєманів, які готові вловити різницю між “золотою голкою” і “половинкою брови”.

Рекомендуємо заварювати повільно, з нотатником під рукою — бо кожен лист тут як окрема тема для розмови.

У наборі:

• Ябао, 20 г (білий чай, великі пухнасті бруньки)

• Дадувангала OPA, 30 г (цейлонський крупнолистовий)

• Ува Р, 35 г (цейлонський чай, категорія “Pekoe”)

• Кенія, сад MOMUL CTC, 60 г (чай дрібної грануляції)

• Золоті тіпси Цейлону FTGFOP EX SP, сад Mulatiyana, 50 г

• Цейлонський FBOP, 30 г (чорний чай з ломаним листом і тіпсами)