Чай Шу Пуер Старі пуерні голови №823
Артикул: 72840«Чайні голови» – це продукт, що утворюється при виготовленні Шу Пуеру. Під великим тиском, чаїнки щільно склеюються в грудочки. Ча Тоу вирізняються повільним розкриттям смаку й аромату – це варто враховувати під час заварювання. Сухе листя має спокійний аромат з деревними, пряними відтінками, помітні копчені ноти, які при нагріванні посилюються. Має насичений профіль, в якому вгадуються приємні відтінки прілого листя, землі, водоростей і горіхів. Настій густий, щільний, смак м’який, маслянистий, з легкими деревними та землистими нотами й ледь помітною гіркуватістю в посмаку.
100°C
3-5 хв
3г / 250 мл
| Властивості |
для прискорення метаболізму ,концентрує ,медитативний ,розслабляє |
|---|---|
| Смаки чаю |
горіховий ,землистий ,м'який ,маслянистий ,щільний |
| Стиль заварювання |
для проливів |
| Країна |
Китай |
| Розмір листа |
середньолистовий |
| Пуер |
Шу |
Схожі товари
Чай Шу Пуер Класичний №308
Діапазон цін: від 40,00 ₴ до 775,00 ₴
Чай Шу пуер міні точа Чорна черепаха №837
Діапазон цін: від 147,00 ₴ до 735,00 ₴
Чай Шен пуер листовий №110
Діапазон цін: від 205,00 ₴ до 820,00 ₴
Чай Шен пуер міні точа Лазуровий дракон №839
Діапазон цін: від 147,00 ₴ до 735,00 ₴
Чай Шу пуер з мандарином №583
Діапазон цін: від 140,00 ₴ до 700,00 ₴
Лао Ча Тоу ( 老茶 头 ) – пуер, назва якого в перекладі позначає «старі чайні голови»
Це особливий вид Шу пуеру, що стоїть осібно від інших. Його, наприклад, не можна віднести ані до пресованих, ані до розсипних пуерів. Це саме Лао Ча Тоу, чайні голови. Він схожий на безформні грудки різного розміру, його форма зумовлена технологічними особливостями походження. Під час виготовлення пуеру шу чайну сировину складають у невеличкі копиці (скирти) у спеціальному приміщенні й протягом довгого часу вони піддаються зберіганню у вологому середовищі. Час від часу технолог ворушить чайне листя вилами для рівномірного процесу ферментації. На поверхні чайної скирти, там де ферментація відбувається особливо інтенсивно, чайне листя спікається в щільні грудки, що мають по-справжньому карколомну силу впливу. Це і є Ча Тоу, чайні голови.
Цей чай ідеально підійде тим, хто шукає найсильніший за впливом пуер. Спробуйте – ви не розчаруєтеся!
Дегустація Шу пуеру «Чайні голови» Лао Ча Тоу
На зовнішній вигляд цей пуер – це великі, безформні грудки, рудуватого кольору. Їх ні з чим не сплутаєш. Колір настою – темний, густий, майже нафтовий, щільний, маслянистий.
Аромат – яскравий, солодкий, глибокий, насичений, з приємними відтінками прілого листя, землі, водоростей і горіхів.
На смак чай дуже м’який, прозорий, маслянистий, з легкими деревними та землистими нотами. На перший погляд може здатися водянистим, але це оманливо. У посмаку починає відчуватися міцність, густота й ледь помітна гіркуватість.
Ефект та користь для організму Шу пуеру «Чайні голови» Лао Ча Тоу:
Мабуть, це один з найпотужніших за силою впливу на мозок і тіло пуер. Він починає діяти непомітно, його смак оманливо м’який і ніжний, але через 15 хвилин після першої чашки людина, яка випила його, перетворюється на сяючий, пульсуючий, іскристий згусток чистої космічної енергії. Очі розкриваються максимально широко, а під шкірою переміщаються грайливі електричні мурашки.
Як заварювати Шу пуер «Чайні голови» Лао Ча Тоу?
Подрібніть перед заварюванням грудки на невеликі шматочки. Заварювати чайні голови найкраще крутим окропом. Навіть якщо ви заварюєте їх у гайвані або тіподі, рекомендуємо настоювати не менше 5 хвилин. Найкращими способами приготування чайних голів є варіння або настоювання в термосі. Будьте терплячі й уважні до чайних голів, тоді вони подарують вам свою всепоглинаючу міць. Приємного чаювання!
Іван –
це одна з найцікавіших форм пуеру. Це не звичайне листя, а невеликі, щільно спресовані грудочки, які утворюються під час природного процесу ферментації. Ці «голови» — справжній скарб для поціновувачів.Смак набагато глибший і насиченіший, ніж у звичайного пуеру. Він густий, землистий, з виразними деревними та горіховими нотками. Гіркоти немає зовсім, а післясмак залишається дуже довгим і солодкуватим. Цікаво, що вони витримують дуже багато заварювань, віддаючи свій смак до останньої краплі. Це ідеальний вибір ,рекомендую