Чай Ніч Клеопатри №516

Історія та натхнення купажу «Ніч Клеопатри №516»

«Ніч Клеопатри №516» — це чай, створений для тих, хто шукає у напої не просто смак, а цілу атмосферу. Його концепція навіяна легендами про древній Єгипет, нічні прохолодні сади, сповнені ароматів квітів та стиглих фруктів, і про те, як королева Клеопатра обирала лише найвишуканіші поєднання запахів та смаків. Саме так з’явився купаж, де елегантність чорного цейлонського чаю громіздиться на легкості й витонченості зеленого китайського Ганпаудера, а фруктово-квіткове наповнення створює багатогранний, майже оксамитовий характер.

Цей чай одразу занурює у світ глибоких відчуттів: уявіть собі теплий вечір, мерехтіння світильників, м’який вітер із саду та тонкі аромати стиглих фруктів — така атмосфера і є суттю «Ночі Клеопатри». Купаж створено для тих, хто хоче балансу між силою та ніжністю, між класикою й чуттєвістю, між грунтовністю чорного чаю та свіжістю зеленого.

Особливості композиції та поєднання сортів чаю

Основа цього купажу — поєднання двох класичних сортів:

• Чорний цейлонський чай категорії Pekoe, відомий своїм насиченим смаком, густим настоєм і впізнаваною терпкістю.

• Зелений китайський чай Ганпаудер, який додає легкості, пряної нотки, натуральної свіжості та м’якої солодкості.

Разом вони створюють унікальну палітру смаку: чорний чай дає глибину й структуру, тоді як Ганпаудер відповідає за чистоту смакової лінії та легку, майже шовкову свіжість після кожного ковтка. Саме це поєднання дозволяє фруктам і квітам розкритися максимально природно, роблячи купаж багатошаровим.

Роль фруктів: солодкість, м’якість та соковитість

Для створення рівного, гармонійного фруктового профілю у купажі використано одразу кілька компонентів:

Яблуко сушене

Дає природну м’якість, ніжну кислинку та легку фруктову солодкість, яка вирівнює терпкість чорного чаю. Яблуко додає об’єму смаку, робить настій більш округлим та збалансованим.

Родзинки

Розкривають солодкий, глибокий відтінок, нагадують про сонячне тепло й надають настою приємної густини. Родзинки — це своєрідний «м’якший» шар смаку.

Цукати папайї та ананаса

Екзотична пара, яка надає легкий тропічний акцент. Папайя додає оксамитової солодкості, тоді як ананас підсилює свіжість та фруктову яскравість. Разом вони створюють настрій літнього фруктового десерту, але без нудної солодкості: усе збалансовано завдяки чаю та іншим інгредієнтам.

Сушена малина

Це головна ягідна нота купажу. Малина надає вишуканої кислинки, яскравого аромату та неймовірно апетитного післясмаку. Вона працює як підсилювач базових фруктових акордів і водночас як окрема, впізнавана нотка.

Квіткова симфонія: ніжність та ароматичність

Справжньою прикрасою купажу є квіткові пелюстки:

Пелюстки волошки

Вони додають не тільки декоративності, але й легкий медовий відтінок, що підкреслює ягідні ноти. Волошка робить аромат м’якшим, повітряним.

Пелюстки нагідок

Дуже тонко відчутні, з ледь пряним відтінком. Вони збагачують аромат, додаючи теплоти й натуральної квіткової глибини. Це наповнення створює елегантний шлейф аромату, який розкривається зігріваючим відтінком.

Ароматизатор малина: виразність та характер

Завдяки ароматизатору, ідентичному натуральному, малина стає головною «королевою» у фруктовому букеті. Її аромат чіткий, стиглий, але не різкий. Він інтегрується у композицію органічно, не перекриваючи природні нотки фруктів і квітів, а лише підкреслюючи їх.

Це аромат, який неможливо сплутати: солодкуватий, ягідний, соковитий — він рівномірно розкривається у настої та створює впізнаваний смаковий профіль.

Смакові характеристики і настій

Готовий напій має:

• колір — темно-бурштиновий з теплим золотистим відтінком;

• аромат — ягідний, квітковий, солодкуватий, із легкою медовістю;

• смак — м’який на старті, з ніжною кислинкою малини, фруктовою глибиною папайї й ананаса, округлістю яблука та легким терпким акцентом чорного чаю;

• післясмак — тривалий, ягідно-фруктовий, теплий і м’який.

Цей чай — не про яскравий контраст, а про делікатне нашарування смакових відтінків. Він розкривається поетапно, ніби розповідає історію.

Емоційний ефект та універсальність

«Ніч Клеопатри №516» — це купаж, який підходить для різних моментів:

• вечірнього відпочинку з книгою;

• романтичного настрою;

• дружніх посиденьок;

• роботи чи навчання, коли хочеться легкого аромату та спокійного, без надмірної стимуляції смаку.

Він дарує тепло, затишок і вишуканість — саме те, що потрібно, коли хочеться зробити паузу й дозволити собі хвилину задоволення.