• Наши магазины
  • Блог
  • Оплата и доставка
  • Подарочные сертификаты
050 500 02 37
‎ 067 639 08 38
  • RU
  • UA
050 500 02 37
‎ 067 639 08 38
  • RU
  • UA
0 Мои желания
  • Чай
    Черный и красный чай
    Черный ароматизированный
    Зеленый классический
    Зеленый ароматизированный
    Шу Пуэр
    Шен Пуэр
    Чай в жестяной банке
    Композиционный
    Травяной и Фруктовый
    Связанный
    Улун
    Матча латте
    Белый
    Элитный
    Подарочная упаковка
    Пакетированный
    Новинки чая
    Чай с каркаде
  • Кофе
    • Арабика
    • Эспрессо
    • Кофе Ароматизированный
    • Сублимированный кофе
  • Посуда
    • Чайники
    • Чашки
    • Наборы
    • Аксессуары
  • Сладости
Teahouse Teahouse
  • О нас
  • Франшиза
  • Контакты
Войти / Регистрация

ВойтиСоздать аккаунт

Забыли пароль ?
Или войдите с
Facebook
0 items / 0.00 грн
Меню
0 Мои желания
Teahouse Teahouse
Войти / Регистрация
0 items / 0.00 грн
ГлавнаяКофе в зернах CagliariСублимированный кофе Какао Бар 100г (Cagliari)
Какао Бар 100г (Cagliari)

Какао Бар 100г (Cagliari)

Артикул: 20069
Рейтинг 5.00 из 5 на основе опроса 1 пользователя
(1 отзыв клиента)

65.00 грн 1шт

Бесплатная доставка при заказе от 1000 грн

Рецепт Cacao Bar – наша гордость. Мы делаем его на собственном производстве из двух видов какао-порошка – классического и обогащенного. Порошок покупаем у лучшего производителя в мире – компании Cargill (Каргилл). Классический, или натуральный какао-порошок – это насыщенный аромат и вкус шоколада, множество микроэлементов, масел и кислот, полезных для здоровья и настроения. Обогащенный какао-порошок – такой же, как натуральный, но лучше. Благодаря сложному дорогостоящему процессу обработки, обогащенный какао-порошок лучше растворяется в воде, его цвет красивее, аромат ярче.

В желаемое
Артикул: 20069 Категория: Сублимированный кофе Бренд: Teahouse
Поделиться
Facebook Twitter Pinterest linkedin Telegram
  • Описание
  • Отзывы (1)
Описание

Легенда и история

История использования плодов и мякоти какао берет корни в XVIII веке до нашей эры. Следы теобромина и рисунки какао-бобов найдены на древних сосудах ольмеков, индейцев майя и ацтеков. Древние племена усматривали в напитке божественное происхождение, использовали в обрядах, церемониях, им платили, его приносили в дар правителям. В Европу какао привезли испанцы, и уже в XVII веке в столицах Европы родилась мода на горячий шоколад.

Регион, производство

Родина дерева Какао (лат. Theobroma cacao, или «пища богов») – тропические леса Центральной и Южной Америки. Сейчас Какао выращивают по всему миру в тропиках. Наибольшие объемы производят в Африке.

Крупные красно-бордовые плоды какао растут прямо на стволе дерева. Внутри плода – семена, окруженные мякотью. Именно они называются какао-бобами. До ферментации какао-бобы выглядят бледно и непривлекательно, совсем не пахнут шоколадом.

Производство какао-порошка – долгий и трудоемкий процесс. После сбора семена освобождают от оболочки и ферментируют от 5 до 8 дней – в зависимости от места и способа производства. Ферментация творит чудеса: бобы нагреваются, в них происходят сложные химические процессы, появляется знакомый светло-коричневый цвет и аромат шоколада. После бобы сушат, обжаривают и дробят. В процессе обработки отсеивают оболочки, какао-бобы измельчают, превращают в тертое какао. Из тертого какао делают шоколад. Чтобы получить какао-порошок, над тертым какао проводят еще две манипуляции – прессование и измельчение жмыха.

Наш какао

Классический маслянистый аромат шоколада, яркий вкус с приятной горчинкой, сладкое терпкое послевкусие и минимальный осадок на дне чашки – знакомьтесь, идеальный какао!

Рецепт Cacao Bar – наша гордость. Мы делаем его на собственном производстве из двух видов какао-порошка – классического и обогащенного. Порошок покупаем у лучшего производителя в мире – компании Cargill (Каргилл). Классический, или натуральный какао-порошок – это насыщенный аромат и вкус шоколада, множество микроэлементов, масел и кислот, полезных для здоровья и настроения. Обогащенный какао-порошок – такой же, как натуральный, но лучше. Благодаря сложному дорогостоящему процессу обработки, обогащенный какао-порошок лучше растворяется в воде, его цвет красивее, аромат ярче.

Рекомендации по завариванию

Горячий шоколад из какао лучше готовить на смеси молока и воды или на чистом молоке. Сахар и специи добавят приятную пикантность. Какао-порошок хорошо растворяется в воде или молоке 95-100°C.

Отзывы (1)

1 отзыв на Какао Бар 100г (Cagliari)

  1. Оценка 5 из 5

    Альона – 30.09.2020

    Дуже смачне какао! Справжня насолода!!! Дякую за швидку доставку!

Добавить отзыв Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожие товары

Просмотр
В желаемое
В корзину
Выход

Кофе Сублимированный растворимый кофе Cagliari (75 грамм)

70.00 грн / 1шт
Просмотр
В желаемое
В корзину
Выход

Какао Бар 500гр (Cagliari)

Оценка 5.00 из 5
325.00 грн / 1шт
Чай
  • Черный и красный
  • Черный ароматизированный
  • Зеленый классический
  • Зеленый ароматизированный
  • Улун
  • Белый
  • Пуэр Шен
  • Пуэр Шу
  • Травяные и фруктовые
  • Элитный чай
  • Композиционный
  • Связанный
  • Подарочная упаковка
Кофе
  • Арабика
  • Эспрессо Cagliari
  • Ароматизированный
  • Сублимированный
Посуда
  • Аксессуары
  • Наборы
  • Чайники
  • Чашки
  • Сладости
Teahouse
  • Корпоративные подарки
  • Блог
  • Как заваривать чай
  • Оплата и доставка
  • Оптовым покупателям
  • О нас
  • Франшиза
  • Наши магазины
  • Договор оферты
  • Карта сайта
Teahouse 2020
Facebook Instagram linkedin
Выход
Начните печатать, чтобы увидеть продукты, которые вы ищете.
  • Меню
  • Категории
  • Чай
    • Черный и красный чай
    • Черный ароматизированный чай
    • Элитный чай
    • Белый чай
    • Зеленый ароматизированный чай
    • Зеленый классический чай
    • Композиционный чай
    • Матча латте
    • Новинки Чая
    • Пакетированный чай
    • Подарочный чай
    • Связанный чай
    • Серия Tea Icons
    • Серия Tridosha Tea
    • Серия Белая Магия
    • Серия Чая “Алиса”
    • Травяной и Фруктовый чай
    • Цветы и специи
    • Чай в жестяной банке
    • Чай с каркаде
    • Чай Улун (Оолонг)
    • Чай Шен Пуэр
    • Чай Шу Пуэр
  • Кофе в зернах Cagliari
    • Кофе Ароматизированный
    • Кофе арабика Cagliari
    • Кофе эспрессо Cagliari
    • Сублимированный кофе
  • Посуда
    • Чашки
    • Чайники
    • Аксессуары
    • Наборы
  • Сладости
  • Чай
  • Кофе
  • Посуда
  • Подарочные сертификаты
  • О нас
  • Франшиза
  • Блог
  • Оплата и доставка
  • Наши магазины
  • Корпоративные подарки
  • Оптовым покупателям
  • Контакты
  • Мои желания
  • Войти / Регистрация
  • RU
  • UA

Корзина покупок

Выход
Scroll To Top