Обираємо матча в TEAHOUSE: 5 церемоніальних чаїв на будь-який смак

Кожен матча в TEAHOUSE – особливий

Преміальна якість, найвищий церемоніальний грейд, виняткові смакові та ароматичні характеристики, дивовижні мальовничі кольори та текстури!.. Але ж… У чому тоді різниця? Imperial, Silver, Platinum – який обрати? Uji super premium samidori взагалі звучить як щось надскладне… А якщо я люблю матча з молоком?!…

Прекрасно розуміємо такі змішані почуття, отже, будемо знайомитись з кожним матча окремо. Ми довго думали, як краще їх порівняти: за смаком, органолептикою та рівнем насиченості умамі? Бо матча для TEAHOUSE – це дійсно щось мовою найвищої якості і винятково преміального смаку. А ще матча – це мовою корегування ментального стану. Матча – це мить і емоція в моменті. Матча – це кайф і насолода. Тож порівнювати і обирати ідеальний матча ми з вами будемо саме за його впливом на настрій, за вмінням створювати атмосферу. Ну, і за смаком теж, бо ми таки експерти)

Матча Imperial №130 – це медитативний матча з надзвичайно багатим та складним смаком: розкішний умамі, квіти жасмину, оповиті морським бризом, і незабутня масляниста текстура, щоб сповна відчути красу навколишнього світу. Це чай-усвідомлення. Він вчить насолоджуватися моментом і закохуватися у кожну дрібничку буття: зараз це ковток матча, а за мить буде щось інше, але не менш прекрасне.

Матча Platinum №128 – тут ви знайдете тонізуючу терпкість чайного листя, виражений умамі та свіжість весняної зелені, що допоможуть відновити сили. Цей чай для відновлення, одна порція якого повноцінно замінює день ретриту в лісі. Він дарує такий необхідний відпочинок, особливо в моменти, коли не вистачає ані сну, ані внутрішнього запалу. 

Матча Gold №122 – гладенький, ледве терпкий, з солодкістю горіхового бісквіта та дуже апетитним яскравим умамі матча для розслаблення. Золотий стандарт, що наповнює душу затишком – матча-відновлення для найкомфортнішого домашнього чаювання без поспіху і стресу. Він віртуозно створює найчарівніші моменти, які хочеться закарбувати в памʼяті назавжди. 

Матча Silver №117 – кремовий та ідеально збалансований насичений матча, чий смаковий профіль чудово пасує до приготування  коктейлів. Помірний солонувато-солодкий умамі та рясні трави, аби відшукати цікаві поєднання з молоком, соком чи тоніком та сповнитись нових вражень. Цей матча-наповненість відкриває шлях експериментів, а ще може бути файним стартом, коли “чистий” матча на воді ще трохи лякає надто яскравими смаками.

Матча Uji super premium samidori by KITSUNE – найсолодший матча, мʼякий та легкий, немов пірʼячко янгола, з божественною вершковою текстурою, тендітним умамі та ароматом білого шоколаду. Матча-гармонія, щоб налаштувати внутрішні вібрації на унісон із Всесвітом. Без різких нот чи екстравагантних нюансів, він наповнює тіло світлом і небувалою легкістю.