Почему этот чай интересно попробовать?
История Teahouse началась с поиска идеального черного чая почти 20 лет назад. Мы искали в Индии и Цейлоне, и, конечно, находили там немало образцовых черных, но найдя этот черный кенийский, несколько лет подряд не снимаем его со своего личного чайного Олимпа. В нем все хорошо – гладкий ломаный лист, очень много типсов, полный глубокий вкус, терпкость, цвет настоя, цена.
Кения много лет была колонией Британии, здесь умеют делать чай не хуже, чем в Индии или на Шри-Ланке. И пока кенийцы не потратили огромные бюджеты на маркетинг, этот чай не уступает по качеству, но стоит заметно меньше. И это классно, ведь хороший чай может и должен быть доступным.
Как заварить Кения №333?
Как и любой черный чай – очень чистой водой, только что вскипевшей. В чайнике или чашке, отмеряя около 1 г чая на каждые 100 мл воды. Этот чай прекрасно сочетается с сахаром, лимоном или молоком, утром и вечером, с ленивым бутербродом, цукатами, пирожными, да с чем угодно – лишь бы вкусно.
Отзывы
Отзывов пока нет.