80-85°С
Чай Шен пуэр № 110 в брикете (30 г)
Артикул: 2764683.45 грн / 1шт
Бесплатная доставка при заказе от 1000 грнКлассический юньнаньский шен пуэр. Сухие листья: большие, легкие, скрученные вдоль, цвет от бурого до черного, яркий аромат терпкой травы и влажного сена с тяжелыми сладкими нотами.
Цвет настоя: светло-желтый, после 3 пролива “перевоплощается” в зеленый.
Вкус: плотный, мускатный. Первые 2-3 пролива — почти классический белый чай — сладкий, слегка землистый, с нотами сухофруктов, затем проявляется терпкость и цветочность зеленого чая.
Аромат: сладкий.
Послевкусие: плотное мускатное.
Состав: чай китайский шен пуэр.
80-85°С
3-5 мин
3 г / 250мл
| Страна | Китай |
|---|---|
| Элитный | Элитный |
Анна Клементьева (проверенный владелец) –
Хороший шен, немного отличается от тех, что я пробовала до этого, но это и не плохо. Чуть терпкий чуть сладковатый. Яркий запах кураги сухих листьев при заваривании обогащается различными полутонами чернослива, меда, прелой листвы, отдаленно ржаной корочки (как бывает у темных улунов). Довольно интересный и вкусный чай, хотя может немного дороговат. Крайне важно правильно заварить этот чай, взять хорошую бутилированную не жесткую воду, температуру воды держать в районе 80 градусов, прогреть чашку кипятком, соблюдать количество заварки и время заваривания, слить первый пролив, и тогда чай будет очень приятным на вкус без посторонних странных запахов.
Андрей –
Сделал все как по инструкции. 3 гр чая на 250 гр воды. Будил. Проливы делал как уксзанно. Температуру воды выдерживал. Вкус чая слабо отличался от вкуса кипятка… Может есть другая инструкция?
manager_shop –
Добрый день, Андрей =) Этот чай можно заваривать двумя способами – в чашке и проливами. Для заваривания в чашке объемом 250 мл достаточно 3-4 грамма чая,температура воды не больше 90 градусов, настаивать 3-5 минут(в зависимости от пожеланий по крепости настоя). Для заваривания проливами необходимо 8 грамм заварки, вода температурой 90, количество воды на 1 пролив 100-150 мл, время первой заварки 10-15 секунд,а на каждое следующее заваривание время нужно увеличивать на 5-10 секунд. Вода для заваривания должна быть обязательно очищенной – это тоже очень важный момент. Будем ждать обратную связь!