TEAHOUSE візьме участь у Kyiv Food and Wine Festival! Ммм, щось цікавеньке очікує на нас 9 та 10 листопада на ВДНГ!
Здавалося б, що робити чайній компанії на фестивалі вина та сиру, однак, ми знайшли безліч причин, чому без нас ця подія не була би такою крутою. Отже, давайте рахувати:
- Ну який гедонізм без чудового чаю? Ось тут у нас Кьянті та Шаблі, тут – Камамбер, а тут – Да Хун Пао та Улун зі старих дерев глибокого прожарювання. Суцільна естетика!
- Саме з чаєм це свято життя триватиме довше, а його наслідки будуть легшими: “чайне шампанське” – елітний Дарджилінг – замінить зайвий келих ігристого, а темні пуери професійно знімуть симптоми численних винних дегустацій.
- Альтернатива спокусі – якщо на фестивалі вина раптом опиниться хтось, хто не вживає алкоголь, або прагне скоротити його кількість у своєму житті, саме чай допоможе і зігрітися, і не накидати оком на “заборонку”.
- Солодка (а також солона) парочка – чай та сир: ви здивуєтесь, як це буває смачно – поєднувати елегантні та витримані сири з не менш складносурядними чаями. А ще спробуєте поєднувати чай з вином, і вино з сиром – ну прямо гурманська еротика!
- Просвітницька функція: так приємно із чашкою чая всотувати нові знання! Терруар, ферментація, аерація, екстракція та органолептика – звучить, як тарабарська мова, але це лише мала частина розумних речей, про які ви дізнаєтесь на фестивалі, і які, насправді, обʼєднуть чай, вино та сир.
Тож, щоб не позбавити себе унікального естетичного, емоційного, сенсорного та соціокультурного досвіду – обовʼязково заходьте на фестиваль та знаходьте нашу чайну локацію. Експерти TEAHOUSE заварять для вас ексклюзивні чаї, проведуть у дивовижний світ смакових поєднань та складної ароматики, зігріють та оточать турботою – ну, це як завжди 🙂