Чай Альпійський луг №700

Створення купажу: міфи та історія

Трав’яний чай Альпійський луг – це легендарний трав’яний збір, який знайомий багатьом. Він дарує спокій і відчуття легкості. Вдало підібраний склад трав, квітів і ягід при заварюванні дає приємний насичений аромат, який переносить в сонячний літній день.
Натуральна суміш із трав, ягід шипшини, цедри цитрусових, суцвіть ромашки, апельсинового дерева, лимонної трави і м’яти.

Сучасні технології виробництва

Кожна рослина, яка входить до складу чаю, проходить клопітливий процес підготовки. Її збирають, підсушують, а згодом, додають до ароматного міксу з трав.

Колір, смак, аромат та вплив чаю на організм

Чудовий ароматний напій, володіє ягідно-фруктовим ароматом й освіжаючим смаком. Колір настою – світло-оранжевий.
Ягоди шипшини славляться, як природне джерело вітаміну С. М’ята сприяє травленню і поліпшенню роботи шлунка. Ромашка надає знеболювальну, протизапальну, антисептичну, бактерицидну дію й заспокоює нерви. Лимонна трава має знеболюючу, антидепресивну й протимікробну дію.
Окрім безлічі корисних властивостей, цей мікс володіє прекрасним гіркувато-м’ятним смаком, з яскравими нотками цитрусів.

Правильна технологія заварювання — гарантія насолоди смаком

Чай заливають гарячою водою двічі (температура води – 95 ° С). Спочатку на 1/3 об’єму, через 2 хв. – на 2/3 об’єму. Правильний час заварювання зазвичай складає 4-5 хвилин.

Західна і центральна Україна – віддаленість України від океанів (ніяких цунамі, тайфунів та інших неприємностей), рівнини, вкриті знаменитим чорноземом і помірний клімат століття годували наших скромних предків всілякими ягодами, фруктами і овочами. Однак з чаєм (в класичному, тобто китайському, розумінні) не склалося. Однак чай як явище (а точніше – філософія) не визнає суворих догм. Тому якщо ми говоримо про український чаї, значить ми говоримо про знамениті карпатські суміші. Ці суміші, або тізани, – це сотні лікувальних трав в різноманітних поєднаннях і, що особливо важливо, з широким спектром лікувальних властивостей. Традиційно українські тізани включають суцвіття, плоди та ягоди, що робить їх не тільки корисними, але й дуже смачними.