• Наші магазини
  • Блог
  • Оплата і доставка
  • Подарункові сертифікати
0 800 335 095 (9:00-17:30)
  • RU
  • UA
0 800 335 095 (9:00-17:30)
  • RU
  • UA
  • Чай
    Чорний червоний чай
    Чорний ароматизований
    Зелений класичний
    Зелений ароматизований
    Шу Пуер
    Шен Пуер
    В жерстяній банці
    Композиційний чай
    Трав'яний та Фруктовий
    Зв'язаний
    Улун
    Матча лате
    Білий чай
    Елітний чай
    Подарунковий
    Пакетований
    Новинки чаю
    Чай з каркаде
    Пуер
    Матча
    Мате
  • Кава
    • Арабіка
    • Еспресо
    • Ароматизований
    • Сублімована кава та какао
  • Посуд
    • Чайники
    • Чашки
    • Набори
    • Аксесуари
  • Солодощі
    • Джем та мед
    • Цукор та цукати
Teahouse Teahouse
  • Акції
  • Про нас
  • Франшиза
  • Контакти
Вхід/Реєстрація
Sign inCreate an Account

Lost your password?
0 items / 0.00 грн
Menu
Teahouse
Вхід/Реєстрація
0 items / 0.00 грн
Головна Чай Чорний і червоний чай Чай Червоний Маофен №327
Чай Червоний Маофен №327
Чай Червоний Маофен №327
Збільшити

Чай Червоний Маофен №327

Артикул: 120220208

164.00 грн / 50гр

Маофен — це червоний чай з теплим, пряним ароматом, з нотками фруктів, хліба і шоколаду. Колір настою коньячний, він красиво переливається в променях сонця і ламп. У смаку медова терпкість і легка кислинка, на піднебінні залишається тільки солодкий посмак. Червоний Маофен відносять до групи гунфухунів (дослівно — «червоний чай, який потребує особливої ​​майстерності») і до підгрупи дяньхунів. Ці чаї роблять тільки в провінції Юньнань. Делікатно пробуджує і зігріває тіло, китайці люблять повторювати, що цей чай заряджає енергією Ча Ци (茶 氣).

 

Безкоштовна доставка при замовленні від 1000 грн
Артикул: 120220208 Категорії: Чай, Чай, Чорний і червоний чай, Чорний і червоний чай Бренд: Teahouse
Країна

Китай, Китай

Share:
  • Опис
  • Відгуки (0)
Опис

Що ж таке це «особливе майстерність»?
Гунфухуни — це група червоних чаїв, виняткових тим, що в ланцюжку виробництва немає етапу «червоного котла», як наприклад у сяочжунів.
«Червоний котел», або Го Хун Го (过 红 锅) — це короткий, але сильний прогрів, який зупиняє ферментацію сяоджунів. А гунфухуни продовжують повільно окислюватися під час сушіння. На цьому етапі дуже важливо вчасно визначити, коли закінчиться ферментація, щоб не зіпсувати чай. Тут важливі і знання, і інтуїція, чуйність, увага, «особлива майстерність»!
У багатьох китайських провінціях є свої червоні чаї «високої майстерності». Наприклад, хухуни в Хубеї, індехуни в Гуандуні, міньхуни в Фуцзянь і Дяньхун в Юньнані. Спробуйте прочитати ці назви співуче, речитативом — це смішно і мелодійно, загартовує дикцію!

Як з’явився Червоний Маофен?
У 1935 році чайний виробник з Фохае на ім’я Лі Фу вперше обробив чай ​​за новою технологією і відвіз його на виставку в Ухань. Це перша згадка про Юньнаньський червоний чай, який європейці пізніше охрестили «Юньнаньським чорним».
Під час війни з Японією в 1938 році південно-східні плантації відвели під бойові дії, тому південно-західні, в тому числі Юньнань, отримали більше уваги у вигляді грошей на дослідження та експерименти від чайних фабрик. І, як результат цих експериментів, з’явився перший Дяньхун, глибокий на смак, з густим квітково-фруктовим, медовим ароматом і золотисто-червоним настоєм. У Гонконзі він отримав високі оцінки від чайних експертів. А пізніше у нього з’явилося безліч різновидів, серед яких і Маофен.

Чим Дяньхун відрізняються від інших червоних чаїв?
У цього чаю велике, товсте листя з тіпсами, а у тіпсів — густі і дуже красиві золотисті ворсинки. Більшу частину дяньхунів роблять в провінції Фенцін, вони ростуть в красивих горах на висоті 1000-2000 м. Тут дуже комфортно чаю! Середня річна температура 15-18 градусів — завдяки цим умовам чай збирають 8 місяців у році.

Чому цей чай цікаво спробувати?
Цей чай дуже витончений і пахне ранковим Парижем — випічкою, шоколадом, цікавою бесідою. Він трішки схожий на звичний чорний, але ще кращий — витонченіший, м’якіший смак. У смаку терпкість дикого меду з довгим солодким присмаком.

А ще цей чай дуже корисний!

  • користь для серця: знижує ризик інсульту приблизно на 21%
  • низький вміст (4,9%) кофеїну, тому його можна пити навіть вечорами
  • зігріває і сприяє відновленню після довгого і важкого дня.

Як заварювати Маофен?
Найсмачніше Червоний Маофен вийде, якщо заварювати його чистою, м’якою водою температури 90-95 градусів. Зручно заварювати в ізіпот: 5-8 грамів на заварник. Він витримає близько 3-4 проливів по 20-120 секунд (з кожним новим проливо

Відгуки (0)

Відгуки

Відгуків немає, поки що.

Show reviews in all languages (1)

Будьте першим, хто залишив відгук “Чай Червоний Маофен №327”“ Скасувати відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Схожі товари

Quick view
До кошика

Чай Ройбос Малина №732

87.55 грн /50гр
Quick view
До кошика

Чай Шен Пуер Міні Точа №839

88.55 грн /50г
Quick view
До кошика

Чай Персиковий улун №205 в ДП (500г)

847.00 грн / 1шт.
Quick view
До кошика

Чай 1001 ночь №501

Оцінено в 5.00 з 5
86.85 грн / 50гр
Quick view
До кошика

Чай Англійський сніданок FBOP №300 в ДП (500г)

Оцінено в 5.00 з 5
530.00 грн / 1шт.
Чай
  • Чорний і червоний чай
  • Чорний ароматизований чай
  • Зелений класичний чай
  • Зелений ароматизований чай
  • Чай Шу Пуер
  • Чай Шен Пуер
  • Чай в жерстяній банці
  • Композиційний чай
  • Трав’яний та Фруктовий чай
  • Зв’язаний чай
  • Чай Улун (Оолонг)
  • Матча лате
  • Білий чай
  • Елітний чай
  • Подарунковий чай
  • Пакетований чай
  • Новинки чаю
  • Чай з каркаде
  • Пуер
  • Матча
  • Мате
Кава
  • Арабіка
  • Эспресо Cagliari
  • Ароматизована
  • Сублімована
Посуд
  • Аксесуари
  • Набори
  • Чайники
  • Чашки
  • Солодощі
Teahouse
  • Корпоративні подарунки
  • Блог
  • Як заварювати чай
  • Оплата та доставка
  • Оптовим покупцям
  • Про нас
  • Франшиза
  • Наші магазини
  • Договір оферти
Teahouse 2020
payments
  • Menu
  • Categories
  • Чай
    • Чорний і червоний чай
    • Чорний ароматизований чай
    • Елітний чай
    • Білий чай
    • Зелений ароматизований чай
    • Зелений класичний чай
    • Композиційний чай
    • Матча лате
    • Новинки чаю
    • Пакетований чай
    • Подарунковий чай
    • Зв’язаний чай
    • Серія Tea Icons
    • Серия Tridosha Tea
    • Серія Біла Магія
    • Cерія Чаю Аліса
    • Трав’яний та Фруктовий чай
    • Квіти і спеції
    • Чай в жерстяній банці
    • Чай з каркаде
    • Чай Улун (Оолонг)
    • Чай Шен Пуер
    • Чай Шу Пуер
    • Мате
  • Кава в зернах Cagliari
    • Кава арабіка
    • Кава Ароматизована
    • Кава еспресо Cagliari
    • Сублімована кава та какао
  • Посуд
    • Чашки
    • Чайники
    • Набори
    • Аксесуари
  • Солодощі
    • Джем та мед
    • Цукор та цукати
  • Чай
  • Кава
  • Посуд
  • Солодощі
  • Подарункові сертифікати
  • Про нас
  • Франшиза
  • Блог
  • Оплата і доставка
  • Наші магазини
  • Корпоративні подарунки
  • Оптовим покупцям
  • Контакти
  • Вхід/Реєстрація
Корзина
Закрити
Почніть вводити текст, щоб побачити продукти, які ви шукаєте.