У во – заварюємо чай, не намагаючись нав’язати іншим свої погляди або судження про чай, про світ і взагалі. Просто чай. По суті – це ідеальна церемонія.
Чайна церемонія У во, або Мене тут немає.
Отже, У во. На російську перекладається як “безкорисливий, самовідданий”, якщо дослівно, “у” – “не мати, без чогось або когось”, “во” – “я, особистість”. Не будемо заглиблюватися в етимологічні тонкощі, точно відомо, що термін буддистський, використовується в значенні “неіснування” я “або его”. У контексті чаювання посил простий і прекрасний – заварюємо чай, не намагаючись нав’язати іншим свої погляди або судження про чай, про світ і взагалі. Просто чай. По суті – це ідеальна церемонія.
У церемонії У во, звичайно, є цілком чіткі правила. Мені про них розповіла наша Маша (друг і постачальник з Китаю), а я старанно записував (вийшов майже диктант, відразу згадалася та сцена з Фоксом з “Место встречи изменить нельзя”).
Цитую:
1. Місця учасників вибираються за жеребом – немає пріоритетів, не важливий соціальний статус, хто з ким дружить і не дружить.
2. Не слід очікувати від інших подяки і похвали.
Учасники чаювання самі заварюють чай і пригощають трьох сусідів зліва, не чекаючи винагороди, при цьому чай передається в одному напрямку.
3. Не існує поняття “подобається – не подобається”.
За все чаювання людина куштує 4 різних види чаю – один він заварює сам, три інших отримує від своїх сусідів. Кожен заварює чай так добре, як уміє. Можна використовувати будь-які види чаю – немає строгих розпоряджень. Але спробувати необхідно все без винятку і не говорити – “цей чай мені не подобається, і я його пити не буду”.
4. Удосконалювати свої навички.
Самостійно заварювати чай, пробувати його і аналізувати, наскільки вдало це вийшло. Продовжувати удосконалювати свою майстерність.
5. Дотримуватися обговорені раніше правила.
Одночасно починати і закінчувати чаювання, попередньо обумовивши кількість заварок чаю, яким пригощають сусідів.
6. Під час чаювання всі мовчать.
Вважається, що тільки так можна досягти гармонії, краще взаємодіяти в групі і навчитися розуміти один одного без слів. Всю увагу необхідно зосередити на чаї, його заварюванні, дегустації, слухаючи при цьому мелодію всередині себе. Але, звичайно, в більшості випадків все так чи інакше зриваються в приємну балаканину. Це також добре. Взагалі все добре.
7. Немає прив’язки до місця і способам заварювання
Заварювати чай можна будь-яким способом і в будь-якому зручному і придатному для конкретного виду чаю посуді. Ніхто не повинен соромитися або хвилюватися без приводу.
Так то. Загалом, в цю п’ятницю 7/12 ми проведемо щось подібне. Всі бажаючі – Welcome! Подробиці в наших паблік в соц мережах.
А якщо у когось немає дошки, то я позичу, у мене багато 🙂
Костянтин Мазурик
Discover the best teas, Comrades!
