Температура води
90°C
Час заварювання
3-5 хв
Пропорція
3 г / 250 мл
Безкоштовна доставка у поштове відділення при замовленні від 2000 грн
Чай Дахунпао (середнє обсмаження) №021
Артикул: 33846305.00 грн
Да Хун Пао (середнє обсмаження) — один із найвідоміших китайських улунів, що вирощується на скелястих схилах гір Уї в провінції Фуцзянь. Його назва, «Великий Червоний Халат», походить із легенди про чай, який подарував молодому студенту сили для подолання хвороби й досягнення успіху.
Сухе листя чаю — пишне, темне, з легким блиском, дбайливо скручене вручну. Настій зачаровує яскравим, прозорим бурштиновим кольором. Аромат глибокий і насичений, із медовими, фруктовими та карамельними нотами, які доповнюють відтінки смажених горіхів, димності та сандалу. Смак багатошаровий: від смажених горіхів до квіткової кисло-солодкості, з приємною терпкістю і тривалим солодким димним посмаком.
| Основа |
Без добавок |
|---|---|
| Властивості |
бадьорить ,концентрує ,посилює роботу мозку |
| Тип чаю |
Спешилті |
| Вид улуну |
Темний |
| Смаки чаю |
горіховий ,маслянистий ,сухофруктів |
Опис
Улун сильної ферментації, що вирощують серед гір Уї у провінції Фуцзянь.
Походження: Уїшань, провінція Фуцзянь.
Висота над рівнем моря: 1300-1800 метрів.
Сезон збору, кількість сезонів на рік: весна/осінь, 2 сезони на рік.
Вид чайного дерева або куща: середньолистовий (старі кущі).
Ступінь ферментації: 80%.
Ступінь обсмажування: середній.
Сухе листя: пишне, скручене вздовж, темне, з легким блиском.
Колір настою: яскравий, прозорий, бурштиновий.
Аромат: глибокий, насичений, із медовими, фруктовими та карамельними нотами, відтінками горіхів, димності та сандалу.
Смак: багатошаровий, із нотами смажених горіхів, кисло-солодкими квітковими акцентами, приємною терпкістю та довгим, трохи димним і солодким посмаком.
Процес виробництва: ручний збір свіжого листя — в’ялення — ферментативне окиснення — скручування — обсмажування — несортований чай — сортування — вишуканий чай.
Відгуки (0)
Відгуки
Відгуків немає, поки що.