Температура воды
90°C
Время заваривания
3-5 мин
Пропорция
3 г / 250 мл
Бесплатная доставка в отделение почты при заказе от 2000 грн
Чай Дахунпао (средняя обжарка) №021
Артикул: 3384660.00 грн – 305.00 грн
Да Хун Пао (средняя обжарка) – один из самых известных китайских улунов, выращиваемый на скалистых склонах гор Уи в провинции Фуцзянь. Его название, «Большой Красный Халат», происходит из легенды о чае, который подарил молодому студенту силы для преодоления болезни и достижения успеха.
Сухие листья чая – пышные, темные, с легким блеском, бережно скрученные вручную. Настой очаровывает ярким, прозрачным янтарным цветом. Аромат глубокий и насыщенный, с медовыми, фруктовыми и карамельными нотами, которые дополняют оттенки жареных орехов, дымности и сандала. Вкус многослойный: от жареных орехов до цветочной кисло-сладости, с приятной терпкостью и длительным сладким дымным послевкусием.
| Основа |
Без добавок |
|---|---|
| Свойства |
бодрит ,концентрирует ,усиливает работу мозга |
| Тип чаю |
Спешилти |
| Вид улуна |
Темный |
| Вкус чая |
маслянистый ,ореховый ,сухофруктов |
Описание
Улун сильной ферментации, выращиваемый среди гор Уи в провинции Фуцзянь.
Происхождение: Уишань, провинция Фуцзянь.
Высота над уровнем моря: 1300-1800 метров.
Сезон сбора, количество сезонов в год: весна/осень, 2 сезона в год.
Вид чайного дерева или куста: среднелистовой (старые кусты).
Степень ферментации: 80%.
Степень обжарки: средняя.
Сухие листья: пышные, скрученные вдоль, темные, с легким блеском.
Цвет настоя: яркий, прозрачный, янтарный.
Аромат: глубокий, насыщенный, с медовыми, фруктовыми и карамельными нотами, оттенками орехов, дымности и сандала.
Вкус: многослойный, с нотами жареных орехов, кисло-сладкими цветочными акцентами, приятной терпкостью и долгим, немного дымным и сладким послевкусием.
Процесс производства: ручной сбор свежих листьев – вяление – ферментативное окисление – скручивание – обжарка – несортированный чай – сортировка – изысканный чай.
Отзывы (0)
Отзывы
Отзывов пока нет.