Чай Дахунпао (средняя обжарка) №021
Артикул: 33846Диапазон цен: 60,00 ₴ – 305,00 ₴
Да Хун Пао (средняя обжарка) — один из самых известных китайских улунов, выращиваемый на скалистых склонах гор Уи в провинции Фуцзянь. Его название, «Большой Красный Халат», происходит из легенды о чае, который подарил молодому студенту силы для преодоления болезни и достижения успеха.
Сухие листья чая — пышные, темные, с легким блеском, бережно скрученные вручную. Настой очаровывает ярким, прозрачным янтарным цветом. Аромат глубокий и насыщенный, с медовыми, фруктовыми и карамельными нотами, которые дополняют оттенки жареных орехов, дымности и сандала. Вкус многослойный: от жареных орехов до цветочной кисло-сладости, с приятной терпкостью и длительным сладким дымным послевкусием.
90°C
3-5 хв
3 г / 250 мл
| Властивості |
бодрит ,концентрирует ,усиливает работу мозга |
|---|---|
| Вид улуна | |
| Смаки чаю |
маслянистый ,ореховый ,сухофруктов |
Похожие товары
Чай Дахунпао (Большой красный халат) №210
Диапазон цен: 475,00 ₴ – 1 900,00 ₴Улун сильной ферментации, выращиваемый среди гор Уи в провинции Фуцзянь.
Происхождение: Уишань, провинция Фуцзянь.
Высота над уровнем моря: 1300-1800 метров.
Сезон сбора, количество сезонов в год: весна/осень, 2 сезона в год.
Вид чайного дерева или куста: среднелистовой (старые кусты).
Степень ферментации: 80%.
Степень обжарки: средняя.
Сухие листья: пышные, скрученные вдоль, темные, с легким блеском.
Цвет настоя: яркий, прозрачный, янтарный.
Аромат: глубокий, насыщенный, с медовыми, фруктовыми и карамельными нотами, оттенками орехов, дымности и сандала.
Вкус: многослойный, с нотами жареных орехов, кисло-сладкими цветочными акцентами, приятной терпкостью и долгим, немного дымным и сладким послевкусием.
Процесс производства: ручной сбор свежих листьев — вяление — ферментативное окисление — скручивание — обжарка — несортированный чай — сортировка — изысканный чай.
Отзывы
Отзывов пока нет.