Чай Улун зі старих кущів глибокого прожарювання №048
Артикул: 74158-11050.00 грн / 50г
Цей чай виготовлено з листя чайних кущів, яким понад 60 років. Чай зі старих кущів дуже цінується. Старе чайне дерево має велику кореневу систему, що дає змогу рослині накопичувати велику кількість мінеральних речовин. Настій бурштинового кольору огортає глибоким, багатошаровим ароматом з м‘якими нотами житнього хліба, легкою терпкістю волоського горіха та відтінками стиглого солодкого манго. Смак — насичений, пишний, солодкий, нагадує соковиті фрукти. Вважається, що чай з листя старих дерев має виняткові властивості — заспокоює розум і забезпечує детоксикацію організму.
85-90°С
20-90 сек
5г / 150мл
Елітний |
Елітний |
---|---|
Країна |
Китай |
Властивості |
зігріває ,медитативний |
Смак чаю |
солоду ,сухофруктів ,хлібний |
Основа |
Без добавок |
Тип чаю |
Спешилті |
Вид улуна |
Темний |
Китайський улун середнього прожарювання, сировина для якого збирається зі старих кущів.
Походження: Уїшань, провінція Фуцзянь.
Висота над рівнем моря: 1300-1800 метрів.
Сезон збору, кількість сезонів на рік: весна/осінь, 2 сезони на рік.
Вид чайного дерева: середньолистовий (шуйсянь).
Ступінь ферментації: 70%.
Ступінь обсмажування: середній.
Сухе листя: великі пишні нещільно скручені вздовж листочки темного забарвлення.
Колір настою: бурштиновий.
Аромат: глибокий, багатошаровий, м’які ноти житнього хліба з легкою терпкістю волоського горіха та відтінками стиглого солодкого манго.
Смак: насичений, пишний, солодкий, відтінки фруктів з легкою терпкістю та нотами смаженого горіха.
Процес виробництва: ручний збір свіжого листя — в’ялення — поперемінне струшування й сушіння — скручування — первинне обсмажування — охолодження й сортування — чай первинної обробки — повторне обсмажування — вишуканий чай.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.