Чай Улун из старых кустов глубокой прожарки №048
Артикул: 74158-11050.00 грн / 50г
Этот чай изготовлен из листьев чайных кустов, которым более 60 лет. Чай из старых кустов очень ценится. Старое чайное дерево имеет большую корневую систему, что позволяет растению накапливать большое количество минеральных веществ. Настой янтарного цвета окутывает глубоким, многослойным ароматом с мягкими нотами ржаного хлеба, легкой терпкостью грецкого ореха и оттенками спелого сладкого манго. Вкус – насыщенный, пышный, сладкий, напоминает сочные фрукты. Считается, что чай из листьев старых деревьев обладает исключительными свойствами – успокаивает ум и обеспечивает детоксикацию организма.
85-90°С
20-90 сек
5г / 150мл
Элитный |
Элитный |
---|---|
Страна |
Китай |
Свойства |
медитативный ,согревает |
Вкус чая |
солода ,сухофруктов ,хлебный |
Основа |
Без добавок |
Тип чаю |
Спешилти |
Вид улуна |
Темный |
Китайский улун средней прожарки, сырье для которого собирается со старых кустов.
Происхождение: Уишань, провинция Фуцзянь.
Высота над уровнем моря: 1300-1800 метров.
Сезон сбора, количество сезонов в год: весна/осень, 2 сезона в год.
Вид чайного дерева: среднелистовой (шуйсянь).
Степень ферментации: 70%.
Степень обжарки: средняя.
Сухие листья: крупные пышные неплотно скрученные вдоль листочки темной окраски.
Цвет настоя: янтарный.
Аромат: глубокий, многослойный, мягкие ноты ржаного хлеба с легкой терпкостью грецкого ореха и оттенками спелого сладкого манго.
Вкус: насыщенный, пышный, сладкий, оттенки фруктов с легкой терпкостью и нотами жареного ореха.
Процесс производства: ручной сбор свежих листьев – вяление – попеременное встряхивание и сушка – скручивание – первичная обжарка – охлаждение и сортировка – чай первичной обработки – повторная обжарка – изысканный чай.
Отзывы
Отзывов пока нет.