Чому цей чай варто купити?
Цей зелений грузинський чай виріс у саду Ецері у Грузії. У цьому місці багато всього: вологи, мінералів, кисню. А головним є унікальний їх баланс.
Грузинський чай – органічний за походженням. У Грузії холодні зими і це винятковий фактор для вирощування чаю. Немає необхідності застосовувати пестициди та гербіциди для захисту рослин. Тож коли ви купуєте грузинський чай, ви отримуєте екологічно чистий, органічний.
Що нас ще вразило, збило з ніг, коли ми опинилися на плантаціях в Гурії вперше, — ми ніби раптово телепортувалися в ідеальну картинку з календаря. Тому що такий вид на чайні плантації з горами в снігових шапках раніше ми зустрічали тільки у Дарджилингу.
Два славних хлопця Баака і Ніка відновлюють в минулому занедбані чайні плантації в селищі Нагомарі. Йде п’ятий рік турботи про плантації і другий рік власного врожаю.
Виробництво Ніка і Баака – це красива світла сучасна фабрика, просочена ароматом ферментованого чаю. Для нас в TEAHOUSE цей аромат – знаковий, незабутній, неповторний, кращий в світі.
Виробництво компактне, але на ньому є все для виробництва будь-якого чаю — від білого до улуну. У Грузії працює національна програма по ревіталізації плантацій і розвитку чайної справи. У таких нових чайних бізнесах дуже багато душі та надії.
Із переваг слід додати ще й вартість цього чаю. Знайти органічний, крафтовий чай за екологічну ціну — це те, на що у TEAHOUSE налаштовані носові рецептори!
Як заварювати Чай Грузія сад Ецері ?
Цей грузинський зелений чай вирощують із китайського сорту кімун, тому в нього також є потенціал до чайної церемонії. Витримає до 5 проливів по 30-70 секунд. Краще робити це в скляному посуді, як, наприклад, Микита Мазурик на фото. Нам подобається цей чайний набір мандрівника. Його можна взяти у дорогу, не соромно дістати при гостях, в ньому видно всю красу чаю і в ньому він не перезавариться. Також можна заварювати його в улюбленій чашці, для цього радимо брати 3 г чаю на 300 мл чистої води 85°С та настоювати три хвилини.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.