Елегантний червоний чай із насиченим смаком та оригінальною формою листя.
Походження: Ліньцан, провінція Юньнань.
Висота над рівнем моря: 1500-2800 метрів.
Сезон збору, кількість сезонів на рік: березень-листопад.
Вид чайного дерева або куща: юньнаньський крупнолистовий.
Ступінь ферментації: 100%.
Ступінь обсмажування: середній.
Сухе листя: великі пухнасті золотисті бруньки, щільно скручені у формі равликів.
Колір настою: яскравий, прозорий, золотисто-бурштиновий.
Аромат: насичений, оксамитовий, із солодкими нотами фруктів, лимонаду та солоду.
Смак: зерновий, із нотами солоду, квасу, фруктів, ледь помітною кислинкою та приємною терпкістю. Залишає довгий медовий посмак.
Процес виробництва: ручний збір свіжого листя — в’ялення — скручування — ферментативне окиснення — сушіння.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.