Температура води
90-95°С
Час заварювання
20-60 сек
Пропорція
5г / 150мл
Безкоштовна доставка у поштове відділення при замовленні від 2000 грн
Чай Золотий Сяо Джун №041
Артикул: 74080-170.00 грн – 340.00 грн
Китайський червоний чай, який виготовляють у заповідній зоні провінції Фуцзянь. Листя поздовжнього скручування. Чорні, з глянцевим блиском, із солодкими фруктово-димними домінантами, які значно посилюються в гарячому середовищі. Багатий, проникливий смак — насичений, багатошаровий, солодкуватий, м’який, з легкою кислуватістю та нотами солоду. Аромат цього чаю вабить за стіл, він шепоче яскравими, глибокими нотами. Якщо ви ніколи не куштували червоний чай, мабуть, варто почати саме з Сяо Чжуна. Його люблять без винятку всі, за ним хочеться повертатися знову і знову.
| Елітний |
Елітний |
|---|---|
| Країна |
Китай |
| Властивості |
антистрес ,для прискорення метаболізму ,розслабляє |
| Смаки чаю |
димний ,з легкою кислинкою ,фруктовий |
| Тип чаю |
Спешилті |
| Основа |
Без добавок |
| Вага |
8г ,50 гр |
Опис
Чай, також відомий як «Золоті брови», — один із найцікавіших китайських червоних чаїв.
Походження: Уїшань, провінція Фуцзянь.
Висота над рівнем моря: 1300-1800 метрів.
Сезон збору (кількість сезонів на рік): весна/літо/осінь, 3 сезони на рік.
Вид чайного дерева або куща: дрібнолистовий (сяочжун, унікальний для гори Уї).
Ступінь обсмажування: середній.
Сухе листя: тендітні скручені вздовж темні листочки із золотистими тіпсами.
Колір настою: яскравий, прозорий, темно-бурштиновий із помаранчевим відтінком.
Аромат: глибокий, багатошаровий, із нотами солоду, шоколаду, чайної троянди й меду.
Смак: насичений, глибокий, солодкий, із фруктовою кислинкою, нотами шоколаду та солоду. У тривалому посмаку — легка терпкість.
Процес виробництва: ручний збір свіжого листя — в’ялення — скручування — ферментативне окиснення — сушіння — сортування — вишуканий чай.
Відгуки (1)
valeri (перевірений власник) –
Запах незвичайний, поєднання рисового та виноградного вина з солодкувато-гірким шоколадом з нотами квітів і меду. Після пробудження зʼявляються аромати медикаментів, яскраво виражений аромат солоду в поєднанні з солодким травʼяним медом.
Колір проливу яскраво помаранчевий з благородним золотим відливом.
Смак незвичний, з вираженою гірчинкою пива, солодким медовим післясмаком і терпким травʼянисто-квітковим завершенням ліків.
З кожним наступним проливом зʼявляються більш виражені, злегка кислі пряні ноти в туманному димі багаття з солодким медовим завершенням, також, кожен наступний пролив стає солодшим і ніжнішим за минулий.
З кожної чашечки плавно зʼявляється помітне розслаблення, затуманення думок та легке спʼяніння з зігріваючим ефектом з кожного ковтка. Працювати після нього точно не захочеться, але чудовий варіант для вечірнього чаювання в хорошій компанії)