Ще один етап виготовлення класичного зеленого чаю – попередня підготовка, що включає в себе відбір засушених листків рослини за критеріями, правильне фасування й упакування для транспортування. Кінцевий продукт, призначений для експорту в інші країни, проходить контроль якості. У справжнього зеленого чаю відповідний колір, однотипний запах і в складі присутє тільки засушене листя. Наявність гілок, нирок рослини і сміття неприпустимо.
Класичний зелений чай вирощується на п’яти континентах, в країнах з тропічним, субтропічним і помірним кліматом. Але постачають продукт на експорт 10 держав – Індія, Китай, Корея, Туреччина, Бразилія, Пакистан і країни Африки, включаючи острів Шрі-Ланка. Плантації вічнозеленої рослини, дешева робоча сила і сприятливий клімат дозволяють експортерам встановлювати мінімальну ціну на кінцевий продукт, вільно конкуруючи з державами, які намагаються окультурити чай на власній території. В України, Казахстані, Болгарії або Польщі присутні умови для вирощування чайного куща, але собівартість кінцевого продукту буде несорозмірна в порівнянні з імпортним товаром.
Про корисні властивості зеленого чаю написано чимало книг, трактатів і дисертацій. Продукт вихваляють лікарі, дієтологи і косметологи, приписуючи напою лікувальні властивості. Напій з зеленого чаю корисний, адже в листі чайного дерева присутній натрій, калій, аскорбінова кислота, залізо і йод. Мікроелементи надійно зберігаються в листках рослини навіть після окислення і гарячої пари при обробці. Але зеленим чаєм сильно захоплюватися не варто. В сухому листі рослини міститься багато кофеїну, який збуджує ЦНС і підвищує тиск. Лікарі рекомендують вживати напій в першій половині дня, інакше з’явиться безсоння і головні болі, а дієтологи радять зелений чай пити не солодким.
У нашому асортименті сотні сортів зеленого чаю, завезених з усіх куточків планети. Ми працюємо без посередників, самостійно закуповуючи, фасуючи і продаючи продукт відмінної якості за доступною ціною. Купити зелений чай під нашою торговою маркою ви можете і в Дніпрі, і в Києві. Продукція магазину сертифікована і супроводжується відповідним посвідченням якості міжнародного зразка.
