Відображаються усі з 7 результатів

Чай Карігане кукіча №126

228.00 грн / 50 гр.

Чай Сентя (Сенча) Фукамусі №119

212.50 грн / 50гр

Чай Ходзіча №120

318.75 грн / 75гр

Чай Сентя (Сенча) Асамусі №118

237.50 грн / 50гр

Чай Бантя №113

103.13 грн / 50гр

Чай Генмайтя (Генмайча) №114

123.75 грн / 50гр

Чай Ґьокуро №115

660.00 грн / 50гр

Зелений класичний чай
Ще два століття тому, купити зелений чай в Європі могли тільки заможні громадяни. Азіатський продукт вважався розкішшю і прирівнювався до дорогоцінних металів і каменів. Справа в тому, що вирощувати і обробляти якісний зелений чай вміли тільки китайці, яким під страхом смертної кари заборонялося розкривати технології. Тільки в середині XX століття вдалося дізнатися секрети створення затребуваного на ринку продукту. Для отримання класичного зеленого чаю окислення, що застосовується при виготовленні чорного чаю, зупиняється на початковому етапі, листя обробляються гарячою180 градусною парою, а потім швидко висушуються нагріванням до температури 70-80 градусів.

Читати все