Чай Ябао № 002

Округлые светлые почки с деревьев пуэра, покрытые серебристым, зеленовато-желтым ворсом, чистые, без мусора или палочек. Сухие почки имеют тонкий, сладкий аромат древесного сока. Настой зеленого оттенка удивляет своей абсолютной прозрачностью и отсутствием осадка. Имеет ярко выраженный аромат набухших почек – как листья только собирается распуститься – терпкий и кисло-сладкий. Так пахнет варенье из фейхоа … Для столь прозрачного настоя имеет неожиданно яркий и сверхстойкий вкус.

Не рекомендуем пить на дегустации перед другими белыми чаями. Метод заваривания: 5-7 г чая, температура воды 80-90⁰С, проливами до 30 с максимум.