Чай Ябао №002

Артикул: 85104-1
(5 отзывов клиентов)

180.00 грн / 50гр

Нет в наличии

Ябао – это чистые молодые почки чайных деревьев, белый чай, который собирают ранней весной и высушивают на солнце.
Настой прозрачный, яркий, золотисто-желтый. Аромат цветочный с нотами хвои. Вкус сладковатый, с цитрусовыми и смолистыми нотами. Послевкусие долгое, сладкое.
Почки деревьев перед тем как распуститься вбирают в себя максимум витаминов, антиоксидантов и других полезных веществ. Ябао – не исключение.

Температура воды

90-95°С

Время заваривания

3-5 мин

Пропорция

5-6 г / 300 мл

Бесплатная доставка в отделение почты при заказе от 2000 грн

Этот товар в настоящее время распродан.

Не беспокойтесь! Введите свой адрес электронной почты, и мы сообщим вам, как только товар снова появится в наличии.

Артикул: 85104-1 Категории: , Бренд: TEAHOUSE
Страна

Китай

Элитный

Элитный

Свойства

медитативный

,

освежающий

,

радует глаз

,

успокаивает

Вкус чая

кураги

,

сладкий

,

травянистый

,

цитруса

Основа

Без добавок

Тип чаю

Спешилти

Описание

Как заваривать Ябао?

Ябао можно заваривать и проливами, и европейским завариванием. Несмотря на то, что по технологии производства Ябао – нежный белый чай, мы рекомендуем брать для его заваривания воду 90-95°С. Ябао из тех чаев, которые нужно разбудить, в недостаточно горячей воде он отдаст настою только землистый и смолистый вкус. Горячая вода раскроет его уникальные цветочные и цитрусовые ноты вкуса Ябао.
Для заваривания берите 5-6 г на 300 мл воды, настаивайте 5 минут. В проливе Ябао можно заваривать три раза и более, по вашему вкусу. Отметим, что Ябао прекрасен на вкус охлажденным, а его красивый прозрачный искристый настой отлично выглядит в подаче в бокале.

Чай Ябао №002            Чай Ябао №002            Чай Ябао №002

Страна происхождения и технология производства чая Ябао

Мы доставили этот Ябао из провинции Юньнань. Эта территории на юго-востоке Китая – главный мировой производитель Пуэра. Самой знаменитой зоной произрастания чайных пуэрных деревьев являются «Шесть чайных гор».
Ябао собирают очень ранней весной, когда деревья только начинают давать самые нежные новые побеги. После сбора эти бутоны просто сушат на солнце, чтобы удалить влагу, и никакая дальнейшая обработка не проводится.

Почему интересно попробовать чай Ябао?

Ябао – интригующий, малоисследованный чай. Крохотные плотные бутоны, очень приятный сладкий медовый вкус с привкусом смолы, прозрачный настой. Иногда его относят к белым чаям, иногда – к пуэрам, но, несмотря на рост популярности Ябао, на Западе еще не пришли к единому мнению о том, что он на самом деле такое.
Самое известное и наиболее принятое объяснение происхождения Ябао состоит в том, что его изготовляют из почек начала сезона.

Любое растение Camellia выпускает почки из своего ствола и главных веток и эти почки могут быть переработаны в напиток Ябао. Они будут немного разной формы, цвета и размера. Видимо это и привело к путанице в происхождения Ябао.
Наиболее распространенные сорта Ябао происходят от нашей родненькой Camellia Sinensis и Camellia Sinensis var. Assamica. Иногда почки срывают с Camellia Crassicolumna.

Что общего у всех Ябао? В них нет кофеина или теина. В них сохранилось много полезных веществ, накопленный в молодых почках. Их можно пить кому угодно и когда угодно. Есть чаи-дзен, есть чаи-бодрость. А наши новые Ябао – кайфушные чаи. Такие, чтобы сладко потягиваться, утолять жажду и просто чувствовать себя классно.

Отзывы (5)

5 отзывов на Чай Ябао №002

  1. Ольга

    Есть в этом чае что-то необычное! он идеально подходит под расслабленное настроение, когда некуда спешить и хочется “покопаться” во вкусах и ароматах.
    Спасибо вашим консультантам, что рассказали о возможности заваривать этот чай разными способами. Я выбрала свой и теперь ябао один из моих любимчиков?

  2. Cherry

    Вкусный и лёгкий.

  3. tgt.khr16 (проверенный владелец)

    Заказываю этот чай уже третий раз, невероятный букет! Нежный, богатый, есть легкая терпкость, в-общем, он отличный!!!

  4. anazie

    Этот чай прекрасен! Выпила заказанный на пробу, и теперь мне в течение дня без него чего-то не хватает) заказываю снова)
    Восхитительный запах, умиротворяющий и дающий какую-то нежность и расслабленность.

  5. Вероніка Ярош

    Чай дуже сподобався, має дуже прємний бадьорий аромат, ніжний збалонсований смак. Холодним, як на мене, смакує ще краще

Отображать отзывы на всех языках (13)

Добавить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *