Улун с уникальными полезными свойствами GABA из провинции Фуцзянь.
Происхождение: Уишань, провинция Фуцзянь.
Высота над уровнем моря: 1300–1800 метров.
Сезон сбора, количество сезонов в год: весна/осень, 2 сезона в год.
Вид чайного дерева или куста: среднелистовой (старый кустарник).
Степень ферментации: 80%.
Степень обжаривания: средняя.
Сухие листья: крупные, плотно скрученные вдоль оси, темные.
Цвет настоя: яркий, прозрачный, золотисто-янтарный.
Аромат: изысканный с цветочными, карамельными нотами и оттенками ржаного хлеба.
Вкус: мягкий, многослойный, свежий, с цветочными нотами, сливочной карамелью и ржаным хлебом в привкусе.
Процесс производства: ручной сбор свежих листьев – вяление – ферментация – скручивание – обжаривание – несортированный чай – сортировка – изысканный чай.
Отзывы
Отзывов пока нет.