Чай Красный Габа Улун №093

Улун с уникальными полезными свойствами GABA из провинции Фуцзянь.

Происхождение: Уишань, провинция Фуцзянь.

Высота над уровнем моря: 1300–1800 метров.

Сезон сбора, количество сезонов в год: весна/осень, 2 сезона в год.

Вид чайного дерева или куста: среднелистовой (старый кустарник).

Степень ферментации: 80%.

Степень обжаривания: средняя.

Сухие листья: крупные, плотно скрученные вдоль оси, темные.

Цвет настоя: яркий, прозрачный, золотисто-янтарный.

Аромат: изысканный с цветочными, карамельными нотами и оттенками ржаного хлеба.

Вкус: мягкий, многослойный, свежий, с цветочными нотами, сливочной карамелью и ржаным хлебом в привкусе.

Процесс производства: ручной сбор свежих листьев – вяление – ферментация – скручивание – обжаривание – несортированный чай – сортировка – изысканный чай.