Чай Чоу Ши Я Шинь Сянь Дан Цун (Аромат утиного помета) №074

Артикул: 574172
(1 отзыв клиента)

100.00 грн500.00 грн

Я Шинь Сянь – гуандунский улун с необычным названием (переводится как “Аромат утиного помета), которое, к счастью, не отражает сути этого чая. Это активный и насыщенный улун, имеющий классический для своего региона вкусо-ароматический профиль. Аромат свежий, объемный, увлекательный: цветочный, фруктовый, немного миндальный. Готовый чай радует молочно-ореховой гаммой на основе из тропических цветов, в которой есть намек на легкую ягодную кислинку. Душистый чай, хорошо согревает, заметно тонизирует. Его хорошо выпить во второй половине дня, когда нужно пополнить силы и освежить восприятие.

heat
Температура воды

85-90°С

clock
Время заваривания

20-90 сек

coffee-cup
Пропорция

5г / 150мл

Бесплатная доставка в отделение почты при заказе от 2000 грн
Артикул: 574172 Категории: , , Бренд: TEAHOUSE
Элитный

Элитный

Страна

Китай

Свойства

согревает

,

тонизирует

Вкус чая

мускатного ореха

,

с легкой кислинкой

,

цветочный

Тип чаю

Спешилти

Основа

Без добавок

Вид улуна

Темный

Вес

,

50 гр

Описание

Элегантный улун, сырье для которого собирают на потухшем вулкане Удун, где почва отличается уникальным составом.

Происхождение: Чаочжоу, провинция Гуандун.

Высота над уровнем моря: 500-1300 метров.

Сезон сбора, количество сезонов в год: весна/осень/зима, 3 сезона в год.

Вид чайного дерева или куста: среднелистовой (шуйсянь).

Степень ферментации: 20%.

Степень обжарки: необжаренный.

Сухие листья: крупные, пышные, неплотно скрученные вдоль листочки темно-зеленой окраски.

Цвет настоя: зеленовато-желтый, зеленовато-желтый.

Аромат: свежий, яркий, гармоничный, с оттенками миндаля, ягод и цветов.

Вкус: сбалансированный, многослойный, насыщенный, со свежими цветочными нотами и легкой ягодной кислинкой.

Процесс производства: ручной сбор свежих листьев – вяление – попеременное встряхивание и сушка – вакуумная сублимационная сушка – несортированный чай – сортировка – изысканный чай.

Отзывы (1)