Чай Шу Пу Ер Лі Хаоцянь Куньмин Рік Бика, (100г)

Шу Пу Ер Лі Хаоцянь Куньмин «Рік Бика», 100 г: Пресований пуер для щоденного ритуалу

Що таке шу пуер: коротко про головне

Шу пуер — це різновид постферментованого китайського чаю, який проходить процес швидкої ферментації за допомогою вологи та тепла (методом «вогуй»). Саме ця технологія надає йому характерного землистого смаку, щільного настою та глибокого ароматичного профілю.

Чай шу пуер часто обирають за його м’який вплив на організм, здатність покращувати травлення та створювати атмосферу заспокоєння. Це чудовий вибір для повсякденного чаювання.

Походження чаю: Куньмин, Юньнань — центр китайського пуеру

Місто Куньмин (Kunming) — це не просто адміністративна столиця Юньнаню, а й важливий логістичний та виробничий центр пуерної культури. Тут зосереджено десятки фабрик, які працюють з фермерською сировиною з різних регіонів Юньнаню, включаючи гірські масиви Булан Шань, Іу, Сишуанбаньна та iнші.

Саме тут виготовляються чаї для повсякденного вжитку, з надійним смаковим профілем, помiрною витримкою та зручними форматами.

Дизайн і символіка: чому «Рік Бика»?

Назва та оформлення чаю натякають на китайський календарний символ — Бика. Цей образ у китайській культурі асоціюється з працьовитістю, відповідальністю та стабільністю. Сам млинець загорнутий у яскраву червону упаковку з золотим тисненням — класичний подарунковий стиль, що пiдходить для святкових наборiв або символiчних презентiв.

Смак та аромат: чого очікувати в чашці

Аромат:

В сухому листі вiдчуваються нотки вологого дерева, старої дошки, шкірки волоського горіха та легкої тютюновостi. Пiсля першого проливу аромат пом’якшується, з’являється тепла солодовiсть i сухофруктовий вiдтiнок.

Смак:

Смак м’який, збалансований, без рiзких переходiв. Присутнi нотки карамелi, чорносливу, кори кориці та грибної глибини. Вiн не надто складний, але надiйний, як чай на щодень. Легка терпкiсть у пiслясмаку плавно переходить у солодкувату глибину.

Настiй:

Настiй темно-бурштиновий, прозорий, без каламутностi, що говорить про добре вiдсортовану сировину.

Як правильно заварювати цей шу пуер

Для розкриття повного аромату i смаку, рекомендується використовувати метод проливiв:

• Кiлькiсть чаю: 6–7 г на 100–150 мл води
• Температура води: 95–100 °C
• Час заварювання: перший пролив — 10 с, кожен наступний збiльшуємо на 5–20 с
• Кiлькiсть проливiв: до 7–9 разiв
• Посуд: гайвань або глиняний чайник

Можна також заварювати в термокружці або френч-пресi — чай проявляє себе стабiльно i не гiрчить навiть при тривалому настоюваннi.

Для кого цей чай

• Для початкiвцiв, якi хочуть познайомитись з шу пуером без надмiрної складностi
• Для щоденного споживання вдома або в офiсi
• Як символiчний подарунок (особливо завдяки оформленню)
• Для тих, хто шукає м’який, але насичений чай на кожен день

Користь шу пуеру

• Пiдтримка травлення пiсля їжi
• М’який тонiзуючий ефект без перезбудження
• Зниження вiдчуття важкостi в шлунку
• Антиоксидантнi властивостi завдяки природнiй ферментацiї

Як зберiгати

• Темне, сухе мiсце без стороннiх запахiв
• Оптимальна температура: 18–25 °C
• Не герметична упаковка (iдеально — папiр)
• Без доступу прямих сонячних променiв

Шу Пу Ер Лі Хаоцянь Куньмин «Рiк Бика» — це доступний, надiйний варiант пуеру на кожен день. Збалансований смак, глибокий аромат, зручна вага у 100 г i яскраве оформлення роблять його чудовим вибором як для власного вжитку, так i як подарунок. Вiн не претендує на статус вишуканого колекцiйного чаю, але впевнено виконує свою головну роль — бути вашим постiйним супутником у щоденних чайних ритуалах.