Чай Вулканический улун №054

Артикул:

270.00 грн / 50г

Вулканический улун – уникальный китайский чай, выращенный на высокогорных плантациях на вулканической почве, которая придает ему неповторимый вкусовой букет. Благодаря органическому подходу к выращиванию и экспериментальной технологии ферментации этот чай объединяет лучшие черты уишаньских и тайваньских улунов.
Сухие листья темные, небольшие, плотно скрученные. Настой чая яркий, прозрачный, золотистого цвета. Аромат многослойный и насыщенный, с нотами жареных орехов, малины, ягодного варенья, специй и корицы. Вкус яркий, с сочными оттенками ягод, карамелизированных орехов, фруктов и пряными нюансами бобов тонка. Длительное сладкое послевкусие дополнено утонченными нотками специй.
Плантации чая расположены на высоте более 2000 метров, в регионе с идеальными условиями для выращивания чая. Благодаря богатой минералами вулканической почве этот улун содержит витамины и микроэлементы, которые способствуют укреплению иммунитета, улучшению пищеварения и общему оздоровлению.

Бесплатная доставка в отделение почты при заказе от 2000 грн

Основа

Без добавок

Страна

Китай

Свойства

освежающий

питкий, на каждый день

тонизирует

Тип чаю

Спешилти

Вкус чая

с легкой кислинкой

цветочный

Необычный китайский улун, выращенный на вулканической почве.

Происхождение: Аньси, провинция Фуцзянь.

Высота над уровнем моря: 1300-1800 метров.

Сезон сбора, количество сезонов в год: весна/осень, 2 сезона в год.

Вид чайного дерева или куста: среднелистовой (тегуаньинь).

Степень ферментации: 50%.

Степень обжарки: сильная.

Сухие листья: небольшие, плотно скрученные вдоль оси, темные.

Цвет настоя: яркий, прозрачный, золотистый.

Аромат: насыщенный, многослойный, с нотами жареных орехов, малины, ягодного варенья, специй и корицы.

Вкус: яркий, питкий, с оттенками ягод, карамелизированных орехов, фруктов и тонкими пряными акцентами бобов тонка. Имеет сладкое послевкусие с утонченными нотками специй.

Процесс производства: ручной сбор свежих листьев – вяление – попеременное встряхивание и сушка – ферментативное окисление – скручивание – обжаривание – несортированный чай – сортировка – изысканный чай.

Чай Вулканический улун №054

Отзывы