Раздел Теория занимает несколько десятков страниц. Там вы найдете все, что нужно знать о видах и способах производства чая, маркировках и категориях, полезные советы о хранении и заваривании чая, первый словарь ти тестера на украинском языке. Все это на профессиональном, но понятном каждому языке, с примерами и иллюстрациями.
Раздел Практика – самый важный, он занимает остальные 200 страниц. Здесь вы найдете страницы для записей о дегустациях чая: с диаграммами вкуса, удобной и понятной структурой и разной степенью детализации. Какому-то чаю вы нарисуете график, о другом оставите небольшую запись. Блоки для чайных мест разделены на онлайн (сайты, блоги, интернет-магазины) и офлайн (магазины, чайные). Блок для чайных рецептов небольшой, но важный. Не забывайте о нем – закуски к чаю это интересное поле для исследований. Яркие стикеры помогут отметить самое важное: чай, который впечатлил, чай, который «больше никогда и ни за что», комментарии о заваривании, etc.
Отзывы
Отзывов пока нет.