Чай Сенча (Сентя) №103

Артикул: 10032
(1 отзыв клиента)

105.00 грн525.00 грн

Китайский вариант самого известного японского чая. Китайская сенча близка к японской в цвете настоя и травянистом аромате, однако вкус китайской сентя намного насыщенней, выразительней, с отчетливой горчинкой и даже остротой.

Цвет настоя — бледно-зеленый, с ароматом молодой травы и водорослей. После второй и третьей заварки появляются цветочные ноты в аромате и сладость в послевкусии.

heat
Температура воды

85°C

clock
Время заваривания

3-5 мин

coffee-cup
Пропорция

3 г / 250 мл

Бесплатная доставка в отделение почты при заказе от 2000 грн
Артикул: 10032-1 Категория: Бренд: TEAHOUSE
Страна

Китай

Вес

50 гр

,

250 гр

Свойства

для холодного заваривания

,

освежающий

,

питкий, на каждый день

Вкус чая

с легкой горчинкой

,

свежей травы

,

травянистый

,

цветочный

Основа

Без добавок

Тип чаю

Базовий

Описание

История происхождения чая Китайская Сенча (Сентя) №103

Если японская Сенча — это чай в кимоно, то китайская — в лёгком льняном халате, с ветерком в волосах и дзеном в душе. Китайская Сенча №103 — пример того, как культура одной страны может вдохновить другую на создание своего, не менее интересного варианта.

Китайцы взяли идею японской Сенча, прокрутили её в руках чайных мастеров и… получился чай, сохранивший свежесть зелёного листа, но ставший теплее, мягче и без «морского характера». Это чай не о строгих церемониях, а о повседневных маленьких радостях.

Китайская Сенча №103 — чай без лишней драмы, но с хорошим вкусом и воспитанием. Отличный вариант для тех, кто любит зелёный чай, но не хочет бороться с йодистым послевкусием.

Особенности чая Китайская Сенча (вкус, аромат, настой)

Встречайте зелёный чай с характером ласкового интроверта:

  • Сухой лист: плоский, зелёный, аккуратно скрученный, напоминает чешуйки травяной рыбки.
  • Настой: золотисто-жёлтый, прозрачный, лёгкий, как первое утро отпуска.
  • Аромат: травянистый, мягкий, с намёком на лесной орех и молодое сено.
  • Вкус: деликатный, без резкости, с лёгкой сладостью и почти неощутимой терпкостью. Послевкусие — как поглаживание по плечу: успокаивающее и тёплое.

Как правильно заваривать Китайскую Сенчу? Заваривание китайской Сенча — как приготовление идеального завтрака: просто, но испортить легко.

  • Пропорция: 3–4 г на 200 мл
  • Температура воды: 75–85°C
  • Время заваривания: 1–2 минуты

Лучше использовать прозрачный чайник или гайвань. И без спешки — этот чай не любит суеты. Дайте листьям раскрыться, как цветам весной, и насладитесь ароматом, который появляется сразу после залития водой.

Второй пролив можно сделать немного дольше — чай откроется с новой стороны. А третий — для ценителей нюансов.

Свойства чая Сенча

Этот зелёный чай  не только вкусный, но и крайне полезный:

  • Богат антиоксидантами, защищающими клетки лучше любого супергероя.
  • Содержит L-теанин, который снижает уровень стресса и помогает концентрироваться — без залипания.
  • Улучшает метаболизм и мягко стимулирует пищеварение.
  • Способствует лёгкому детоксу без драмы и крайностей.

Этот чай хорошо воспринимается организмом, даже если вы только начинаете знакомство с зелёными чаями и всё ещё добавляете в них сахар и лимон (но скоро откажетесь — обещаем).

Когда лучше пить Китайскую Сенчу ?

Этот чай — как базовая белая рубашка: подходит практически ко всему. Но особенно хорошо заходит:

  • Утром: мягкое пробуждение без «кофейной тряски».
  • Днём: поддержка энергии, без скачков.
  • На работе: вместо третьей чашки кофе — стимул для ума, не выжигающий нервную систему.
  • Перед медитацией или йогой: настраивает на спокойствие.

А вот вечером — с осторожностью. Если не планируете ночной рейв или написание диплома, лучше выбрать что-то без кофеина.

Чем отличается Китайская Сенча (Сентя) от Японской?

Главное отличие — метод обработки:

  • Японская Сенча обрабатывается паром, благодаря чему у неё ярко-зелёный настой и характерный морской аромат.
  • Китайская Сенча проходит сухую обжарку в воках, за счёт чего получается мягкий вкус с ореховыми и слегка карамельными нотами.

На вид китайская версия более бледная, на вкус — теплее и доступнее. Это чай, с которым хочется просто быть — без пафоса, но с удовольствием.

Отзывы (1)