Чай Мен Дін Ган Лу №053
Артикул: 44832-11 150,00 ₴50г
Немає в наявності
Чай, що вражає своєю красою: його вишукані, оксамитові бруньки виділяються незвичайною скруткою. Саме тому він виглядає «кучерявим». Кожен листочок — надзвичайно дорогоцінний, він вражає своїм зеленим кольором та ворсистою текстурою. Аромат — вишуканий і ніжний, із солодкими відтінками квітів та фруктів, тонкими нотками меду та зеленого листя. Цей незабутній запах уособлює свіжість гір та легкість літнього бризу. Чай має витончений смак із солодкими та трав’янистими нотками. Він розкривається делікатною гіркуватістю, що гармонійно збалансована фруктовими відтінками. Чай, що закохає в себе з першого ж ковтка
75°С
20 сек - 50 сек - 75 сек
5г / 150 мл
| Країна |
Китай |
|---|---|
| Властивості |
концентрує ,медитативний ,тонізує |
| Смаки чаю |
квітковий ,маслянистий ,освіжаючий ,польових квітів |
Схожі товари
Чай Любао №005
410,00 ₴50г
Чай Тун Му Гуань Сяо Джун №018
700,00 ₴50г
Чай “Золота півонія” №015 (весняний збір 2026 року)
Price range: 90,00 ₴ through 705,00 ₴
Чай Чжу є цин №024
950,00 ₴50гЧай Мен Дін Ган Лу
Один із найстаріших видів чаю, який вирощують у провінції Сичуань. У великій кількості цей чай ніколи не виробляли ні для експорту, ні для внутрішнього споживання — справжнього чаю збирають не так багато, адже для якісної сировини підходять тільки молоді бруньки, зібрані в період перших весняних дощів. Але, попри це, Мен Дін Гань Лу посідає заслужене місце в лінійці сичуаньських зелених чаїв, як чай із багатовіковою історією.
Плантації чаю Гань Лу розташовані на вершинах одного з найкрасивіших і найбільш екологічно чистого гірського масиву в Китаї — Мендін.
Це місце протягом століть славиться своїми унікальними чаями. Тут, у горах, особливий мікроклімат. Підвищена вологість. Різкі перепади денних і нічних температур. Все це робить чайний лист соковитим і ароматним. Крім того, місцеві гори є також історичним центром китайського буддизму. У тутешніх лісах сховані сотні монастирів і храмів.
У сухому вигляді чай нагадує маленькі спіральки з великою кількістю білого пуху. Під час заварювання він дасть світло-жовтий і каламутний колір настою. Бруньки чайного куща, з якого збирають сировину для виробництва Гань Лу, покриті мільйонами мініатюрних ворсинок. Саме вони, розчиняючись у воді, створюють цей абсолютно нетиповий для висококласних чаїв вигляд.
Піднесіть прозору піалу або чахай з чаєм Гань Лу до свічки або будь-якого джерела світла, і ви побачите рух тисяч найдрібніших ворсинок. Видовище приголомшливе.
Аромат та смак Мен Дін Ган Лу
Ніжний і оксамитовий, з трав’янисто-фруктовими нотками. Палітра асоціюється зі спекотним тропічним днем. У гарячій гайвані підсилює домінанти сухого листа. Фруктовий аромат стає більш очевидним, фоново звучать нотки свіжозамішаного тіста.
Після зустрічі з окропом аромат трансформується, поступово домінуючою стаж солодка трав’янистість. Смак легкий і з кислинкою, шлейф вершковий, солодкий, немов вершковий ірис, із шовковистістю парного молока. Довго залишається на стінці. Присутня легка гіркуватість, яка в посмаку перетворюється на солодке й свіже відчуття.
Рекомендації по заварюванню Мен Дін Ган Лу
Заварювати окропом, остиглим до 75-80°С, у порцеляновій або глазурованій керамічній гайвані, скляному посуді. Пити проливами, поступово збільшуючи експозицію. Витримує приблизно 7 заварок.
Легкий, тонкий і світлий чай, сповнений подиху життя, весни й оптимізму.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.