Чай Мэн Дин Ган Лу №053

Артикул: 44832-1

1150.00 грн / 50г

Нет в наличии

Чай, поражающий своей красотой: его изысканные, бархатные почки выделяются необычной скруткой. Именно поэтому он выглядит “кудрявым”. Каждый листочек – чрезвычайно драгоценный, он поражает своим зеленым цветом и ворсистой текстурой. Аромат – изысканный и нежный, со сладкими оттенками цветов и фруктов, тонкими нотками меда и зеленых листьев. Этот незабываемый запах олицетворяет свежесть гор и легкость летнего бриза. Чай имеет утонченный вкус со сладкими и травянистыми нотками. Он раскрывается деликатной горчинкой, которая гармонично сбалансирована фруктовыми оттенками. Чай, который влюбит в себя с первого же глотка

heat
Температура воды

75℃

clock
Время заваривания

20сек - 50сек - 75сек

coffee-cup
Пропорция

5г / 150мл

Бесплатная доставка в отделение почты при заказе от 2000 грн

Этот товар в настоящее время распродан.

Не беспокойтесь! Введите свой адрес электронной почты, и мы сообщим вам, как только товар снова появится в наличии.

Артикул: 44832-1 Категории: , Бренд: TEAHOUSE
Основа

Без добавок

Страна

Китай

Свойства

концентрирует

,

медитативный

,

тонизирует

Тип чаю

Эксклюзив

Вкус чая

цветочный

,

маслянистый

,

освежающий

,

полевых цветов

Описание

Чай Мэн Дин Ган Лу

Один из старейших видов чая, который выращивают в провинции Сычуань. В большом количестве этот чай никогда не производили ни для экспорта, ни для внутреннего потребления – настоящего чая собирают не так много, ведь для качественного сырья подходят только молодые почки, собранные в период первых весенних дождей. Но, несмотря на это, Мен Дин Гань Лу занимает заслуженное место в линейке сычуаньских зеленых чаев, как чай с многовековой историей.

Плантации чая Гань Лу расположены на вершинах одного из самых красивых и наиболее экологически чистого горного массива в Китае – Мэндин.

Это место на протяжении веков славится своими уникальными чаями. Здесь, в горах, особый микроклимат. Повышенная влажность. Резкие перепады дневных и ночных температур. Все это делает чайный лист сочным и ароматным. Кроме того, местные горы являются также историческим центром китайского буддизма. В здешних лесах спрятаны сотни монастырей и храмов.

В сухом виде чай напоминает маленькие спиральки с большим количеством белого пуха. Во время заваривания он даст светло-желтый и мутный цвет настоя. Почки чайного куста, с которого собирают сырье для производства Гань Лу, покрыты миллионами миниатюрных ворсинок. Именно они, растворяясь в воде, создают этот совершенно нетипичный для высококлассных чаев вид.

Поднесите прозрачную пиалу или чахай с чаем Гань Лу к свече или любому источнику света, и вы увидите движение тысяч мельчайших ворсинок. Зрелище потрясающее.

Аромат и вкус  Мэн Дин Ган Лу

Нежный и бархатный, с травянисто-фруктовыми нотками. Палитра ассоциируется с жарким тропическим днем. В горячей гайвани усиливает доминанты сухого листа. Фруктовый аромат становится более очевидным, фоново звучат нотки свежезамешанного теста.
После встречи с кипятком аромат трансформируется, постепенно доминирующей стаж сладкая травянистость. Вкус легкий и с кислинкой, шлейф сливочный, сладкий, словно сливочный ирис, с шелковистостью парного молока. Долго остается на стенке. Присутствует легкая горчинка, которая в послевкусии превращается в сладкое и свежее ощущение.

Рекомендации по завариванию  Мэн Дин Ган Лу

Заваривать кипятком, остывшим до 75-80°С, в фарфоровой или глазурованной керамической гайвани, стеклянной посуде. Пить проливами, постепенно увеличивая экспозицию. Выдерживает примерно 7 заварок.

Легкий, тонкий и светлый чай, полный дыхания жизни, весны и оптимизма.

Отзывы (0)