Чай Мэн Дин Ган Лу №053
Артикул: 44832-11150.00 грн / 50г
Нет в наличии
Чай, поражающий своей красотой: его изысканные, бархатные почки выделяются необычной скруткой. Именно поэтому он выглядит “кудрявым”. Каждый листочек – чрезвычайно драгоценный, он поражает своим зеленым цветом и ворсистой текстурой. Аромат – изысканный и нежный, со сладкими оттенками цветов и фруктов, тонкими нотками меда и зеленых листьев. Этот незабываемый запах олицетворяет свежесть гор и легкость летнего бриза. Чай имеет утонченный вкус со сладкими и травянистыми нотками. Он раскрывается деликатной горчинкой, которая гармонично сбалансирована фруктовыми оттенками. Чай, который влюбит в себя с первого же глотка
75℃
20сек - 50сек - 75сек
5г / 150мл
Этот товар в настоящее время распродан.
Не беспокойтесь! Введите свой адрес электронной почты, и мы сообщим вам, как только товар снова появится в наличии.
Основа |
Без добавок |
---|---|
Страна |
Китай |
Свойства |
концентрирует ,медитативный ,тонизирует |
Тип чаю |
Эксклюзив |
Вкус чая |
цветочный ,маслянистый ,освежающий ,полевых цветов |
Чай Мэн Дин Ган Лу
Один из старейших видов чая, который выращивают в провинции Сычуань. В большом количестве этот чай никогда не производили ни для экспорта, ни для внутреннего потребления – настоящего чая собирают не так много, ведь для качественного сырья подходят только молодые почки, собранные в период первых весенних дождей. Но, несмотря на это, Мен Дин Гань Лу занимает заслуженное место в линейке сычуаньских зеленых чаев, как чай с многовековой историей.
Плантации чая Гань Лу расположены на вершинах одного из самых красивых и наиболее экологически чистого горного массива в Китае – Мэндин.
Это место на протяжении веков славится своими уникальными чаями. Здесь, в горах, особый микроклимат. Повышенная влажность. Резкие перепады дневных и ночных температур. Все это делает чайный лист сочным и ароматным. Кроме того, местные горы являются также историческим центром китайского буддизма. В здешних лесах спрятаны сотни монастырей и храмов.
В сухом виде чай напоминает маленькие спиральки с большим количеством белого пуха. Во время заваривания он даст светло-желтый и мутный цвет настоя. Почки чайного куста, с которого собирают сырье для производства Гань Лу, покрыты миллионами миниатюрных ворсинок. Именно они, растворяясь в воде, создают этот совершенно нетипичный для высококлассных чаев вид.
Поднесите прозрачную пиалу или чахай с чаем Гань Лу к свече или любому источнику света, и вы увидите движение тысяч мельчайших ворсинок. Зрелище потрясающее.
Аромат и вкус Мэн Дин Ган Лу
Нежный и бархатный, с травянисто-фруктовыми нотками. Палитра ассоциируется с жарким тропическим днем. В горячей гайвани усиливает доминанты сухого листа. Фруктовый аромат становится более очевидным, фоново звучат нотки свежезамешанного теста.
После встречи с кипятком аромат трансформируется, постепенно доминирующей стаж сладкая травянистость. Вкус легкий и с кислинкой, шлейф сливочный, сладкий, словно сливочный ирис, с шелковистостью парного молока. Долго остается на стенке. Присутствует легкая горчинка, которая в послевкусии превращается в сладкое и свежее ощущение.
Рекомендации по завариванию Мэн Дин Ган Лу
Заваривать кипятком, остывшим до 75-80°С, в фарфоровой или глазурованной керамической гайвани, стеклянной посуде. Пить проливами, постепенно увеличивая экспозицию. Выдерживает примерно 7 заварок.
Легкий, тонкий и светлый чай, полный дыхания жизни, весны и оптимизма.
Отзывы
Отзывов пока нет.