Температура води
85°C
Час заварювання
3-5 хв
Пропорція
3г / 250 мл
Безкоштовна доставка у поштове відділення при замовленні від 2000 грн
Чай Карігане кукіча №126
Артикул: 35190-1228.00 грн / 50 гр.
Є в наявності
Карігане Кукіча – чуттєво багатий чай. Збирає увагу у коло, описане чашкою, змушує прикрити очі, зосередитися.
Яскравий зелений настій нагадує extra virgin оливкову олію. Вишуканий стриманий аромат розкладається на ноти: трав’янистий, молочний, свіжий рослинний. У нього м’який горіховий смак з відтінком солодкої кукурудзи, морського умамі, цитрусових. Особливо приємна текстура – молочна, масляниста.
| Країна |
Японія |
|---|---|
| Властивості |
для холодного заварювання ,освіжаючий ,тонізує |
| Смаки чаю |
маслянистий ,молочний ,мускатного горіха ,трав'янистий |
| Основа |
Без добавок |
| Тип чаю |
Ексклюзив |
Опис
Як заварювати?
Щоб заварити Карігане Кукіча візьміть чисту воду 70–80°C. Якщо не маєте термометру можете просто закип’ятити воду та дати їй охолонути 5-7 хвилин. Заварювати до 60 секунд – залежно від того, наскільки міцний ви любите чай. Карігане Кукіча добре естрагується і швидко дає насичений настій.
Радимо зробити три-чотири проливи. Другий пролив можна зробити з водою 90°C, а далі взагалі брати кипяток. Це допоможе вивільнити з чаю максимум корисних терпкуватих антиоксидантів – катехінів.
Коли пити та з чим поєднати?
Карігане Кукіча – ідеальний вечірній чай, допомогає розслабитися, не впливає на якість сну. Природньо поєднується з традиційними японськими солодощами, такими як моті. Також смачно пити цей чай з ЗСЖ-десертами з низьким вмістом цукру, фруктами, горіхами.
Країна походження та технологія виробництва чаю
Наш Карігане Кукіча привезений з регіону Удзі, чайного серця Японії. У 16 столітті тут винайшли новий метод вирощування чаю – ōishita saibai, затінення. За декілька тижнів до збору листя чайні кущі ховають від сонячних променів під укриттям. У наші часи їх накривають сіткою, раніше для цього використовували рисову солому. Листя дозріває у розсіяному м’якому світлі, це впливає на його хімічний склад. Чай стає яскраво-зеленим, ароматним, ніжним та солодкуватим на смак.
Кукіча роблять з гілочок та стеблів чаю, що залишились після виготовлення Сенча. Головна відмінність Карігане Кукіча від звичайного Кукіча у тому, що його роблять з гілочок та стеблинок чаю Ґьокуро.
Солодкий смак Карігане Кукіча надають амінокислоти, зокрема L-теанін, який добре впливає на нервову систему. Ця дуже цінна речовина виробляється у корінні чайного куста та дістається у листя через стебло. Тому у стеблинках, з яких роблять Карігане Кукіча, L-теаніну більше, ніж у листі.
Чому цей чай цікаво спробувати?
Карігане Кукіча. Чай з Японії, скромний, простий на вигляд, охайно подрібнений. Але ж ми знаємо чого очікувати від країни, що у різні часи подарувала світу нотатник muji, базову футболку uniqlo та плеєр sony walkman.
Сенс речей з цього переліку – у кайфовості від використання простих та класних речей.
Кайфовість Карігане Кукіча – у простоті та доцільності. Функціональний, дуже смачний, японський з першого погляду.
Відгуки (7)
✖️Die✖️Fabrik✖️Führer –
Мабуть “елітні чаї” далеко не для всіх.
Надто жахливий і не приємний аромат під час заварки, який ну дуже на любителя.
Пити це практично не можливо. Адже схоже на щось типу завареного сіна і не першої якості.
Хоча, що можна очікувати від чаю, який робиться з залишків?
Особисто мені не сподобався і за свою ціну абсолютно розчарував.
Артем Дмитренко –
Прекрасний чай. Можливо не на кожен день, але шалено “кукурудзяний” і цим цікавий 🙂
Сергій –
після такого чаю всі інші чаї не п’ються)) дуже гарний яскраво зелений колір напою Мій ТОП на сьогодні
mihkarudenko –
Чудовий чай
sanchez.duna –
Чай, як і більшість японських чаїв, на любителя. Виявилось що я любитель. Солодкуватий смак, з ароматом свіжескошеної трави. Сподобається не всім, але спробувати варто – можливо ви відкриєте для себе новий смак.
Чай карігане кукіча N 126 –
Приємний аромат, відчуваються квітково- фруктові ноти, але легко, ненав’язливо. Смак чудовий, освіжає, добре пити вранці, щоб почати новий день.
valeri –
Карігане кукіча
Запах солодкий, з приємними медовими нотами квіткового пилу. Після пробудження зʼявляється насичений аромат солодкої кукурудзи з вершковим маслом, цитрусами. Але після промивання яскраво виражений аромат свіжо скошеної трави.
Колір настою насичено зелений, злегка мутний, нагадує оливкову олію.
Смак не звичайний, густий, маслянистий, насичений. Поєднання свіжо скошеної трави, свіжої зелені гороху та солодкої кукурудзи, в завершенні терпкості зеленого чаю.
Кожен наступний пролив стає солодшим, ніжнішим, нагадує солодку кукурудзу у вершковому соусі. Злегка освіжаючий, неначе з додаванням мʼяти.