Чай Червоний улун з молодих пагонів №037
Артикул: 428813Price range: 115,00 ₴ through 575,00 ₴
Червоний улун із молодих пагонів — витончене поєднання традиційного чайного мистецтва та унікальних умов провінції Юньнань. Листя для цього напівферментованого чаю збирають вручну з молодих пагонів чайних дерев цінсін, що ростуть на висоті 1000–1800 метрів. Завдяки ретельній обробці чай набуває насиченого смаку та багатого аромату. Улун створюється за унікальною технологією: листя проходить ферментативне окиснення й середнє обсмажування
Настій вражає яскравим рубіново-червоним кольором, що символізує енергію й тепло. Аромат чаю — складний і багатошаровий, із нотами фруктів, лимонної карамелі та деревної смоли. Смак м’який, насичений, із відтінками молочної карамелі, фруктових смол, повітряного рису та меду. Довгий солодкий посмак додає гармонії кожному ковтку.
90°С
проливами 20-60 сек
5г / 150 мл
| Країна |
Китай |
|---|---|
| Властивості |
зігріває ,медитативний ,посилює роботу мозку |
| Тип чаю |
Спешилті |
| Смаки чаю |
карамелі ,медовий ,мускатного горіха |
| Вага |
8г ,50 гр |
| Вид улуна |
Темний |
Унікальний напівферментований чай із багатим смаковим профілем.
Походження: Пуер, провінція Юньнань.
Висота над рівнем моря: 1000-1800 метрів.
Сезон збору, кількість сезонів на рік: весна/осінь/зима, 3 збори на рік.
Вид чайного дерева або куща: цінсінь улун.
Ступінь ферментації: 80%.
Ступінь обсмажування: середній.
Сухе листя: велике, щільно скручене вздовж, темного забарвлення.
Колір настою: яскравий, прозорий, золотисто-бурштиновий.
Аромат: складний, пишний, зі свіжими нотами фруктів, лимонної карамелі та деревної смоли.
Смак: багатошаровий, м’який, насичений, із відтінками молочної карамелі, фруктових смол, повітряного рису та меду. По собі лишає довгий солодкий посмак.
Процес виробництва: ручний збір свіжого листя — в’ялення — скручування — ферментативне окиснення — обсмажування й сушіння — несортований чай — сортування — вишуканий чай.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.