Бажаєте використовувати сайт українською мовою?

  • Наші магазини
  • Блог
  • Оплата і доставка
  • Подарункові сертифікати
0 800 335 095 (пн-пт 9:00-17:30) безкоштовно
  • UA
  • RU
0 800 335 095 (9:00-17:30)
  • UA
  • RU
Пошук
  • Чай
    anglijskij-kolonial-nyj-320-783-1-150x150
    Чорний червоний чай
    guava-547-a46-150x150
    Чорний ароматизований
    bantja-113-59c-2-150x150
    Зелений класичний
    alisa-401-e37-150x150
    Зелений ароматизований
    shu-pujer-mini-tocha-knopka-zapuska-841-aa7-scaled-1-150x150
    Шу Пуер
    bantja-113-59c-2-150x150
    Шен Пуер
    imbir-i-malina-425-150x150
    В жерстяній банці
    dodo-v-stekljannoj-banke-08a-150x150
    Композиційний чай
    tea-icons-gornye-travy-701-30-g-3f3-150x150
    Трав'яний та Фруктовий
    matcha-150x150
    Матча
    ululu-150x150
    Улун
    matcha-mattja-latte-2-v-1-123-b87-150x150
    Матча лате
    moli-cha-van-vladyka-zhasmina-038-110-150x150
    Білий чай
    zhou-guj-korica-c-kruchi-konskoj-golovy-028-8a8-150x150
    Елітний чай
    assam-golden-tips-grade-gfbop-2018-7e4-150x150
    Подарунковий
    fp_0042_al-pijskij-lug-paketirovannyj-dlja-chajnika-c91-min-150x150
    Пакетований
    al-pijskij-lug-paketirovannyj-dlja-chashki-7f0-150x150
    Новинки чаю
    belyj-krolik-607-4e8-150x150
    Чай з каркаде
    puer-150x150
    Пуер
  • Кава
    • Арабіка
    • Еспресо
    • Ароматизований
    • Сублімована кава та какао
  • Посуд
    • Чайники
    • Чашки
    • Набори
    • Аксесуари
  • Солодощі
    • Джем та мед
    • Цукор та цукати
Teahouse Teahouse
  • Акції
  • Про нас
  • Франшиза
  • Контакти
Вхід/Реєстрація
ВхідСтворити акаунт

Забули ваш пароль?

0 items 0.00 грн
Меню
Пошук
Teahouse
Вхід/Реєстрація
0 items 0.00 грн
Головна Чай Чай Улун (Оолонг) Чай Да Хун Пао (Великий Червоний Халат) №202
Sold out
Чай Да Хун Пао (Великий Червоний Халат) №202
Чай Да Хун Пао (Великий Червоний Халат) №202
Чай Да Хун Пао (Великий Червоний Халат) №202
Збільшити

Чай Да Хун Пао (Великий Червоний Халат) №202

Артикул: 10108
Рейтинг 3.50 з 5 на основі опитування 2 покупців
(0 відгуків)

151.25 грн / 50гр

Немає в наявності

Легендарний «темний» улун з багатовіковою історією і безліччю красивих міфів про походження, родом з провінції Фуцзянь. Дахунпао дійсно унікальний. Багатогранний, насичений смак з пряними, квітковими нотами, карамелевим післясмаком і незвичайним димним ароматом. Не всі зуміють оцінити з першого разу. Проте оцінивши, ви виділите Дахунпао особливе місце на чайній полиці.

heat
Температура води

95-100°C

clock
Час заварювання

3 хв

coffee-cup
Пропорція

4 г / 300 мл

Безкоштовна доставка у поштове відділеня при замовленні від 1000 грн
Артикул: 10108 Категорії: Чай, Чай, Чай Улун (Оолонг), Чай Улун (Оолонг) Бренд: Teahouse
Країна

Китай, Китай

Share:
  • Опис
  • Відгуки (0)
Опис

Історія і легенди:

Дахунпао, відомий червоний чай з півночі Китаю, гір Уїшань, веде свій шлях з китайського монастиря 1385 року. Його назва перекладається як «Великий Червоний Халат», і її, згідно з легендою, чай отримав після того, як колишній студент, а нині чиновник в тому самому червоному халаті, вирішив віддячити монаха за запропоновану чашку чаю. Чернець відмовився від подарунка через своїх вірувань, і тоді чиновник дарував халат чайним кущам.

Місце і процес збору:

Цей чай відноситься до улунов середньої ферментації. Він вирощується в провінції Фуцзянь у підніжжя гір Уі. Багатий густий ліс і гірські тумани забезпечують плантації чистим повітрям і необхідної помірною вологістю. Збір листя Дахунпао відбувається лише раз на рік у період з 1 по 15 травня. Після збору листя чаю укладають на підлогу для сушіння, щоб позбутися зайвої вологи. В кінці протягом доби листя прогрівають в кошиках над вугіллям, а потім фасують і відправляють в різні куточки світу.

Смак, аромат і післясмак:

Розпакувавши чай «Дахунпао», в середині ви знайдете скручене листя бурого кольору с варіаціями відтінків від темно-зеленого до бордового і відчуєте насичений, може бути різким одразу після відкривання ємності для зберігання аромат чаю. Для чаю, який приготовлено з такого листя, характерні від темного золотого до бурштинового колір та терпкий, але з кожним проливом все більш фруктовий смак. Чай залишить по собі солодкуватий, тривалий післясмак.

Дія на організм:

Одна з причин популярності цього чаю, культ якого в Китаї на кшталт релігійному, полягає в його «п’янкому» ефекті. Однак слід зазначити, що приготований за правилами Дахунпао додасть вам бадьорість і міцність духу, що зовсім не схоже на стан затуманеного свідомості, який дає алкоголь.

Рекомендації щодо заварювання:

Заварювати чай Дахунпао треба так: взяти 8-10 грамів сухої заварки на кожні 150 мл води, що розігріта до температури 90-100° C, і залити тією водою чайне листя в підготовленому посуду. Зазвичай найперший миттєвий пролив окропом використовують для того, щоб промити листя чаю, цю рідину зливають і не п’ють. Чай рекомендовано настоювати 10-40 секунд та робити 6-7 проливів. Найкращий посуд для заварювання цього сорту чаю — керамічний або глиняний чайник, який слід обполоснути окропом. Посуд має добре тримати температуру, щоб вплив на чайне листя був рівномірним протягом усього часу заварювання. Під рукою також добре мати чайне ситечко, оскільки на дні заварника може збиратися чайний пил.

Відгуки (0)

Відгуки

Відгуків немає, поки що.

Show reviews in all languages (2)

Будьте першим, хто залишив відгук “Чай Да Хун Пао (Великий Червоний Халат) №202”“ Скасувати відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Схожі товари

Quick view
До кошика

Шен Пуер «Водний дракон» №802 (357 г)

Оцінено в 5.00 з 5
1608.00 грн / 1шт.
Quick view
До кошика

Чай Ягідний узвар №611

Оцінено в 5.00 з 5
65.65 грн / 50гр
Quick view
До кошика

Шу пуер Цзин Лун із білою хризантемою

125.25 грн / 50 гр.
Quick view
До кошика

Чай Дарджилінг FBOP №305 в ДП (500г)

615.00 грн / 1шт.
Quick view
До кошика

Чай Світанок №564

86.85 грн / 50гр
Зв’язатися з нами
Instagram Telegram Viber
Чай
  • Чорний і червоний чай
  • Чорний ароматизований чай
  • Зелений класичний чай
  • Зелений ароматизований чай
  • Чай Шу Пуер
  • Чай Шен Пуер
  • Чай в жерстяній банці
  • Композиційний чай
  • Трав’яний та Фруктовий чай
  • Зв’язаний чай
  • Чай Улун (Оолонг)
  • Матча лате
  • Білий чай
  • Елітний чай
  • Подарунковий чай
  • Пакетований чай
  • Новинки чаю
  • Чай з каркаде
  • Пуер
  • Матча
  • Мате
Кава
  • Арабіка
  • Эспресо Cagliari
  • Ароматизована
  • Сублімована
Посуд
  • Аксесуари
  • Набори
  • Чайники
  • Чашки
  • Солодощі
Teahouse
  • Корпоративні подарунки
  • Блог
  • Як заварювати чай
  • Оплата та доставка
  • Оптовим покупцям
  • Про нас
  • Франшиза
  • Наші магазини
  • Договір оферти
Teahouse 2020
payments
  • Меню
  • Категорії
  • Чай
    • Чорний і червоний чай
    • Чорний ароматизований чай
    • Елітний чай
    • Білий чай
    • Зелений ароматизований чай
    • Зелений класичний чай
    • Композиційний чай
    • Матча лате
    • Новинки чаю
    • Пакетований чай
    • Подарунковий чай
    • Серія Tea Icons
    • Серия Tridosha Tea
    • Серія Біла Магія
    • Cерія Чаю Аліса
    • Трав’яний та Фруктовий чай
    • Квіти і спеції
    • Чай в жерстяній банці
    • Чай з каркаде
    • Чай Улун (Оолонг)
    • Чай Шен Пуер
    • Чай Шу Пуер
  • Кава в зернах Cagliari
    • Кава арабіка
    • Кава Ароматизована
    • Кава еспресо Cagliari
    • Сублімована кава та какао
  • Посуд
    • Чашки
    • Чайники
    • Набори
    • Аксесуари
  • Солодощі
    • Джем та мед
    • Цукор та цукати
  • Чай
  • Кава
  • Посуд
  • Подарункові сертифікати
  • Корпоративні подарунки
  • Оптовим покупцям
  • Про нас
  • Франшиза
  • Блог
  • Оплата і доставка
  • Наші магазини
  • Корпоративні подарунки
  • Оптовим покупцям
  • Контакти
  • Вхід/Реєстрація
Кошик
Закрити
Почніть вводити текст, щоб побачити продукти, які ви шукаєте.