Чай Darjeeling Puttabong Organic Moondrop (10 г)

Darjeeling Puttabong Organic Moondrop – рідкісний органічний дарджилінг першого флешу

Darjeeling Puttabong Organic Moondrop EX-18 FF25 — це унікальний чай весняного врожаю з легендарної плантації Puttabong. Його назва поєднує інформацію про регіон, походження та партію: Darjeeling — знамените місце народження елітних чорних чаїв, Puttabong — одна з найстаріших плантацій регіону, Organic — підтвердження сертифікованого органічного вирощування, Moondrop — поетична назва цього мікролоту, EX-18 — номер експортної партії, FF25 — позначення весняного збору (First Flush) 2025 року.

Цей чай вирізняється світлим золотистим настоєм, квітково-фруктовим ароматом та делікатним виноградним смаком. Його рідкісний характер підкреслюється обмеженим виробництвом і органічним статусом, що робить його справжнім скарбом для гурманів.

Походження: плантація Puttabong, Дарджилінг

Плантація Puttabong Tea Estate заснована ще у 1852 році та вважається однією з перших у регіоні Дарджилінг. Вона розташована на висотах від 500 до 2000 метрів над рівнем моря, що створює ідеальні умови для формування багатого смаку. Високогірний клімат, туманні ранки й ґрунти, насичені мінералами, надають чаю характерної легкості та прозорості.

Завдяки міжнародній сертифікації, Puttabong Organic Moondrop належить до органічних чаїв — без використання хімічних добрив чи пестицидів. Це гарантує чистоту сировини та стабільність смаку.

Сировина та виробництво

• Тип чаю: чорний ортодоксальний
• Сезон: весна (First Flush 2025)
• Форма листа: ніжні бруньки з численними сріблястими тіпсами
• Метод: класична ортодоксальна обробка: в’янення, скручування, ферментація середньої інтенсивності та делікатне сушіння
• Код партії: EX-18, FF25 — позначає конкретний експортний лот весняного збору 2025 року

Цей чай створюється в обмеженій кількості, адже Moondrop — мікролот, який виробляється лише кілька разів на рік з окремої ділянки саду.

Смаковий профіль і аромат

Колір настою: світло-золотистий, прозорий, чистий.
Аромат: квітково-фруктовий, з нотами лугових квітів, винограду та молодого сіна.
Смак: легкий і прозорий, з характерною виноградною солодкістю, делікатною терпкістю та чистим тривалим післясмаком.

Darjeeling Puttabong Organic Moondrop EX-18 FF25 — це приклад вишуканості першого флешу: тонкий, але багатий на відтінки.

Рекомендації щодо заварювання

• 3–4 г сухого чаю на 250 мл води
• температура 90–95°C
• час настоювання 2–3 хвилини
• кількість заварювань до 3 проливів
• посуд: фарфор, скло, гайвань

Цей чай рекомендують пити без додатків. У проливах він особливо добре розкриває квітково-фруктовий букет.

Користь і властивості

Darjeeling Puttabong Organic Moondrop EX-18 FF25 містить поліфеноли, антиоксиданти та мікроелементи. Він:

• надає легку енергію, не перевантажуючи нервову систему;
• сприяє концентрації та ясності думки;
• підтримує травлення;
• завдяки органічному походженню підходить для щоденного споживання.

Для кого цей чай?

• для гурманів, які цінують рідкісні мікролоти;
• для тих, хто шукає органічний дарджилінг із виноградним смаковим профілем;
• для колекціонерів, які прагнуть отримати унікальний First Flush із конкретного року;
• для знавців, які віддають перевагу легким, прозорим чорним чаям.

Унікальність і цінність

Darjeeling Puttabong Organic Moondrop EX-18 FF25 — це унікальне поєднання історії, органічного виробництва та сучасної селекції. Його обмеженість робить цей чай винятковим. Кожен рік і кожна партія мають власний характер, і саме тому мікролоти, як-от Moondrop, високо цінуються серед гурманів.

Darjeeling Puttabong Organic Moondrop — це вишуканий дарджилінг першого флешу 2025 року, створений у невеликій партії з найніжніших весняних бруньок.
Його легкий золотистий настій, квітково-фруктовий аромат і виноградна нота роблять цей чай символом весняної свіжості та органічної чистоти.