Температура води
90-95°С
Час заварювання
15-90 сек
Пропорція
8г / 150мл
Безкоштовна доставка у поштове відділення при замовленні від 2000 грн
Чай Лі Шань №077
Артикул: 74219-1320.00 грн / 50г
Лі Шань улун отримав свою назву за місцем свого зростання. Це гора Лі Шань, що в перекладі з китайської означає «Грушева гора». Оскільки в цій місцевості заклали чайні плантації, де були грушеві сади. Завдяки цьому ґрунт набув особливих властивостей, які надзвичайно позитивно вплинули на чай. Крім того, поєднання високогірного та субтропічного клімату створило ідеальні умови для того, щоб отримувати добірний чай. Цей чай належить до слабоферментованих улунів. Аромат — яскравий, з нотками цитрусів і весняних тюльпанів. Смак Лі Шаню багатий, солодкуватий, з квітково-фруктовими відтінками. При заварюванні колір настою золотаво-жовтий.
| Елітний |
Елітний |
|---|---|
| Країна |
Тайвань |
| Властивості |
концентрує ,освіжаючий ,тонізує |
| Смак чаю |
квітковий ,маслянистий ,солоду ,цитруса |
| Вид улуна |
Світлий |
| Тип чаю |
Спешилті |
| Основа |
Без добавок |
Description
Світлий тайванський улун, зібраний у садах гори Лі на висоті понад 2000 метрів.
Походження: Тайвань.
Висота над рівнем моря: 1200-2000 метрів.
Сезон збору, кількість сезонів на рік: весна/осінь, 2 сезони на рік.
Вид чайного дерева або куща: середньолистовий (цінсінь улун).
Ступінь ферментації: 60%.
Ступінь обсмажування: легкий.
Сухе листя: листочки світло- та темно-зеленого забарвлення, щільно скручені в невеликі кульки.
Колір настою: золотаво-жовтий.
Аромат: свіжий, яскравий, насичений, із приємними нотами цитрусів і тюльпанів.
Смак: м’який, глибокий, свіжий, доповнений фруктово-квітковими нотами.
Процес виробництва: ручний збір свіжого листя — в’ялення — ферментативне окиснення — скручування — обсмажування — несортований чай — сортування — вишуканий чай.
Відгуки (2)
Колбасюк Павло –
Смак досить хороший, більш схожий на добротний зелений чай! Добре бадьорить і тонізує, єдиний мінус для цього чаю трохи завищена ціна! В районі 200 грн. за 50 Г було б достатньо відповідно, тому все добре, але сподівання були трішечки більші!
sadkimi –
При промиві одразу з’являється приємний квітковий аромат, насправді схожий на тюльпани. Сам чай дуже добрий на смак, легший, ніж Те Ґуань Інь. Після заварювання я можу порівняти його запах з медовим тістечком 🙂