Температура води
90-95°С
Час заварювання
20-60 сек
Пропорція
5г / 150мл
Безкоштовна доставка у поштове відділення при замовленні від 2000 грн
Чай Золоті брови №040
Артикул: 74073-1430.00 грн / 50г
«Золоті брови» виробляється в регіоні Уї провінції Фуцзянь. Як сировину використовують тільки чайні бруньки і молоденькі листочки, які після традиційної для Сяо Чжунів технології перетворюються на красивий чай. У сухому листі — руді, скручені вздовж чаїнки з великою кількістю жовтого ворсу, що пеленою осідає на стінках тари. Загалом профіль чаю можна описати як кондитерсько-фруктовий. У сухому ароматі свіжоспечений житній хліб, унікальна кислинка в’яленого томата. Після зустрічі з окропом, аромат заповнюється гарячим хлібом і фруктово-ягідним міксом. Смак свіжий, злегка солодкий і кислий, об’ємний.
| Країна |
Китай |
|---|---|
| Властивості |
для прискорення метаболізму ,зігріває ,медитативний |
| Смак чаю |
з легкою кислинкою ,медовий ,сухофруктів |
| Основа |
Без добавок |
| Тип чаю |
Спешилті |
Description
Китайський червоний чай, вирощений у горах Уї провінції Фуцзянь.
Походження: Уїшань, провінція Фуцзянь.
Висота над рівнем моря: 1300-1800 метрів.
Сезон збору, кількість сезонів на рік: весна/літо/осінь, 3 сезони на рік.
Вид чайного дерева або куща: дрібнолистовий (сяочжун, унікальний для гори Уї).
Ступінь ферментації: 100%.
Ступінь обсмажування: середній.
Сухе листя: тендітні скручені вздовж листочки темного забарвлення із золотистими тіпсами.
Колір настою: яскравий, прозорий, темно-бурштиновий із помаранчевим відтінком.
Аромат: глибокий, оксамитовий, із нотами житнього хліба, солоду, сухофруктів і меду.
Смак: збалансований, свіжий, із приємною димністю, медовими нотами та солодовим посмаком.
Процес виробництва: ручний збір свіжого листя — в’ялення — скручування — ферментативне окиснення — сушіння — сортування — вишуканий чай.
Відгуки (1)
Климнюк Дарія –
Неймовірно смачний чай. Отримала в дегустаційному наборі. Цей смак мене зачарував з першого ж ковтку