• Наши магазины
  • Блог
  • Оплата и доставка
  • Подарочные сертификаты
050 500 02 37
‎ 067 639 08 38
  • RU
  • UA
050 500 02 37
‎ 067 639 08 38
  • RU
  • UA
0 Мои желания
  • Чай
    Черный и красный чай
    Черный ароматизированный
    Зеленый классический
    Зеленый ароматизированный
    Шу Пуэр
    Шен Пуэр
    Чай в жестяной банке
    Композиционный
    Травяной и Фруктовый
    Связанный
    Улун
    Матча латте
    Белый
    Элитный
    Подарочная упаковка
    Пакетированный
    Новинки чая
    Чай с каркаде
  • Кофе
    • Арабика
    • Эспрессо
    • Кофе Ароматизированный
    • Сублимированный кофе
  • Посуда
    • Чайники
    • Чашки
    • Наборы
    • Аксессуары
  • Сладости
Teahouse Teahouse
  • О нас
  • Франшиза
  • Контакты
Войти / Регистрация

ВойтиСоздать аккаунт

Забыли пароль ?
Или войдите с
Facebook
0 items / 0.00 грн
Меню
0 Мои желания
Teahouse Teahouse
Войти / Регистрация
0 items / 0.00 грн
ГлавнаяЧайЧай Улун (Оолонг) Чай Да Хун Пао (Большой Красный Халат) №202
Чай Да Хун Пао (Большой Красный Халат) №202
Чай Да Хун Пао (Большой Красный Халат) №202
Чай Да Хун Пао (Большой Красный Халат) №202

Чай Да Хун Пао (Большой Красный Халат) №202

Артикул: 10108
Рейтинг 5.00 из 5 на основе опроса 2 пользователей
(2 отзыва клиентов)

137.50 грн / 50гр

Бесплатная доставка при заказе от 1000 грн
Легендарный улун Дахунпао (да хун пао) или «Большой Красный Халат» сильной ферментации с многовековой историей. Обладает многогранным, насыщенным вкусом с пряными цветочными нотами, карамельным послевкусием и необыкновенным дымным ароматом.
Легендарный «темный» улун с многовековой историей и множеством красивых мифов о происхождении, родом из провинции Фуцзянь. Дахунпао действительно уникален. Многогранный, насыщенный вкус с пряными, цветочными нотами, карамельным послевкусием и необыкновенным дымным ароматом. Не все сумеют оценить с первого раза. Однако оценив, вы определенно выделите Дахунпао особенное место на чайной полке.
95-100°C
Время заваривания 3 мин
Вес на 100 мл 5 г / 300 мл
В желаемое
Артикул: 10108 Категория: Чай Улун (Оолонг) Бренд: Teahouse
Страна

Китай

Поделиться
Facebook Twitter Pinterest linkedin Telegram
  • Описание
  • Отзывы (2)
Описание

История и легенды:

Дахунпао, известный красный чай с севера Китая, гор Уишань, ведет свой путь с китайского монастыря 1385. Его название переводится как «Большой Красный Халат», и его, согласно легенде, чай получил после того, как бывший студент, а ныне чиновник в том же красном халате, решил отблагодарить монаха за предложенную чашку чая. Монах отказался от подарка из своих верований, и тогда чиновник подарил халат чайным кустам.

Место и процесс сбора: 

Этот чай относится к улунам сильной ферментации. Он выращивается в провинции Фуцзянь у подножия гор Уи. Богатый густой лес и горные туманы обеспечивают плантации чистым воздухом и необходимой умеренной влажностью. Сбор листьев Дахунпао происходит только раз в год в период с 1 по 15 мая. После сбора листьев чая укладывают на пол для сушки, чтобы избавиться от лишней влаги. По истечению суток листья прогревают в корзинах над углями, а затем фасуют и отправляют в разные уголки мира.

Вкус, аромат и послевкусие:

Распаковав чай ​​«Дахунпао», в середине вы найдете скрученные листья бурого цвета с вариациями оттенков от темно-зеленого до бордового и почувствуете насыщенный, может быть резкий сразу после открывания емкости для хранения, аромат чая. Для чая, который приготовлен с таких листьев, характерны от темного золотого до янтарного цвета и терпкий, но с каждым проливом все более фруктовый вкус. Чай оставит после себя сладковатое, длительное послевкусие.

Действие на организм:

Одна из причин популярности этого чая, культ которого в Китае вроде религиозной, заключается в его «пьянящем» эффекте. Однако следует отметить, что приготовленный по правилам Дахунпао придаст вам бодрость и крепость духа, что совсем не похоже на состояние затуманенного сознания, который дает алкоголь.

Рекомендации по завариванию:

Заваривать чай Дахунпао надо так: взять 8-10 граммов сухой заварки на каждые 150 мл воды, разогретой до температуры 90-100 ° C, и залить этой водой чайные листья в подготовленной посуде. Обычно самый первый пролив кипятком используют для того, чтобы промыть листья чая, эту жидкость сливают и не пьют. Чай рекомендуется настаивать 10-40 секунд и делать 6-7 проливов. Лучшая посуда для заваривания этого сорта чая – керамический или глиняный чайник, который следует ополоснуть кипятком. Посуда должна хорошо держать температуру, чтобы воздействие на чайные листья было равномерным в течение всего времени заваривания. Под рукой также хорошо иметь чайное ситечко, поскольку на дне заварочного чайника может собираться чайная пыль.

Восточный Китай – Восточная часть Поднебесной — это та самая Маньчжурия — равнинная, приморская, муссонная. Переменчивый климат с утренними туманами и вечерними дождями — это почти теплица для нежных, тонких и (да-да) изысканных чаев. Потому именно здесь раскинулись самые популярные «чайные» провинции, подарившие миру добрую половину «Знаменитых чаев Китая»: Аньхой (Хуаншань Маофен и Цимэнь Маофэн, Тайпин Хоукуй, Маоцзянь, Кимун который на самом деле Цимэнь, Ганпаудэр и любимый многими Люань Гуапянь), Фуцзянь (О, это не просто провинция, это чудо что за провинция! Байхао Инчжэнь, Баймутан, Дахунпао, Уи Цилань, Моли Хуача, Аньси Тегуаньинь, Жэньшэнь Улулн, Таньян Гунфу!), Чжэцзян (Сиху Лунцзин, Ланьси Маофэн, Юцзи Сянмин Маофэн), Цзянсу (в этой провинции стоит отметить только один чай, но зато какой — Дунтин Билочунь!), Цзянси (Лушань Юньу), Шаньдун (Суньчжэнь Ча) и, наконец, остров Тайвань (ох, тайваньские улуны — это тема для сотен вдумчивых чаепитий).

Отзывы (2)

2 отзыва на Чай Да Хун Пао (Большой Красный Халат) №202

  1. Оценка 5 из 5

    AndreyZombie – 04.09.2020

    Очень классный чай! Один из моих любимых! Именно этот чай советую попробовать тем людям, которые только начинают вникать в мир качественного чая) так как сам купил когда-то этот чай самым первым)

  2. Оценка 5 из 5

    Александр – 11.12.2020

    Чай норм, мягкий и успокаивает. Всем советую! #idrinktea #teahouseukraine

Добавить отзыв Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожие товары

-15%
Просмотр
В желаемое
В корзину
Выход

Чай Молочный улун Тайвань

Оценка 4.50 из 5
352.00 грн 299.00 грн /100гр
Просмотр
В желаемое
В корзину
Выход

Чай Шоколадный улун №214

85.00 грн / 50гр
New
Просмотр
В желаемое
В корзину
Выход

Чай Фенхуан Даньцун Яшинсянь №026

176.00 грн /50гр
Просмотр
В желаемое
В корзину
Выход

Чай Фэн Хуан Дань Цун (Фэнхуан Даньцун) №014

Оценка 5.00 из 5
572.00 грн / 50гр
Просмотр
В желаемое
В корзину
Выход

Чай Голубой Тегуаньинь №206

Оценка 4.00 из 5
79.75 грн / 50гр
Просмотр
В желаемое
В корзину
Выход

Чай Клёвый улун №212

Оценка 5.00 из 5
69.50 грн / 50гр
Просмотр
В желаемое
В корзину
Выход

Чай Манговый улун №215

85.00 грн / 50гр
Просмотр
В желаемое
В корзину
Выход

Чай Tea Icons Тегуаньинь №200, 70 г

175.00 грн / 1шт
Чай
  • Черный и красный
  • Черный ароматизированный
  • Зеленый классический
  • Зеленый ароматизированный
  • Улун
  • Белый
  • Пуэр Шен
  • Пуэр Шу
  • Травяные и фруктовые
  • Элитный чай
  • Композиционный
  • Связанный
  • Подарочная упаковка
Кофе
  • Арабика
  • Эспрессо Cagliari
  • Ароматизированный
  • Сублимированный
Посуда
  • Аксессуары
  • Наборы
  • Чайники
  • Чашки
  • Сладости
Teahouse
  • Корпоративные подарки
  • Блог
  • Как заваривать чай
  • Оплата и доставка
  • Оптовым покупателям
  • О нас
  • Франшиза
  • Наши магазины
  • Договор оферты
  • Карта сайта
Teahouse 2020
Facebook Instagram linkedin
Выход
Начните печатать, чтобы увидеть продукты, которые вы ищете.
  • Меню
  • Категории
  • Чай
    • Черный и красный чай
    • Черный ароматизированный чай
    • Элитный чай
    • Белый чай
    • Зеленый ароматизированный чай
    • Зеленый классический чай
    • Композиционный чай
    • Матча латте
    • Новинки Чая
    • Пакетированный чай
    • Подарочный чай
    • Связанный чай
    • Серия Tea Icons
    • Серия Tridosha Tea
    • Серия Белая Магия
    • Серия Чая “Алиса”
    • Травяной и Фруктовый чай
    • Цветы и специи
    • Чай в жестяной банке
    • Чай с каркаде
    • Чай Улун (Оолонг)
    • Чай Шен Пуэр
    • Чай Шу Пуэр
  • Кофе в зернах Cagliari
    • Кофе Ароматизированный
    • Кофе арабика Cagliari
    • Кофе эспрессо Cagliari
    • Сублимированный кофе
  • Посуда
    • Чашки
    • Чайники
    • Аксессуары
    • Наборы
  • Сладости
  • Чай
  • Кофе
  • Посуда
  • Подарочные сертификаты
  • О нас
  • Франшиза
  • Блог
  • Оплата и доставка
  • Наши магазины
  • Корпоративные подарки
  • Оптовым покупателям
  • Контакты
  • Мои желания
  • Войти / Регистрация
  • RU
  • UA

Корзина покупок

Выход
Scroll To Top